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植物纤维杯子带来大商机

时间:2025-3-30 14:10:17   作者:石海娥     
内容摘要:植物纤维杯的优势在于和陶瓷杯相比更卫生,和普通一次性纸杯相比更上档次
  清晨6点,城市还未完全苏醒,林小满已经开始调试新到的咖啡机,操作台上整齐摆放着一排淡黄色的咖啡杯,这些杯子由小麦秸秆、甘蔗渣等植物纤维制成,是店铺的引流利器之一。

  2019年,林小满第一次接触植物纤维制品。“当时看到用甘蔗渣做的餐盒,我就在想,为什么不能做咖啡杯呢?”经过半年调研,她发现国内一次性茶杯、咖啡杯市场几乎被塑料杯和普通纸杯垄断,可降解的植物纤维杯还是一片蓝海。

  “ 中国咖啡市场潜力巨大。2 0 2 3 年中国咖啡行业市场规模为6235亿元,预计2025年将突破万亿元,2029年有望达到1.39万亿元,年均增长率超过10%.“林小满决定利用植物纤维杯的”市场缺口“创业。

  创业初期,林小满跑遍了长三角地区的代工厂,发现能生产食品级植物纤维杯的厂家屈指可数,辗转良久,最终找到一家专门做环保包装的台资企业,共同研发适用于咖啡的植物纤维杯。

  产品研发花了整整八个月。杯子要解决防水、防漏、耐高温等多个技术难题。“ 最难的是杯子的口感。一次性甘蔗纤维杯设计独特, 有一定的厚度和质感。

  杯身上还设计有凹凸纹理,增加了手握时的摩擦力,防止杯子滑落,底部采用了设计合理的支撑结构,使杯子更加稳定,随意放置在桌面上也不会打翻。“林小满和团队试了上百种配方,才找到既能保证强度,又不会影响口感的方案。

  2021年初,第一批植物纤维杯终于面世,市场推广却成了新的挑战。林小满决定先开一家样板店,让消费者亲身体验。她选择了杭州这个新一线城市,这里既有浓厚的咖啡文化,又有较强的环保意识。第一家店开业时,她推出了“自带杯减5元”的活动,鼓励消费者使用环保杯。让她惊喜的是,一些企业客户主动找上门来,希望定制环保杯。

  生意步入正轨后,林小满又有了新发现,在一次走访亲友时,林小满留意到亲戚使用的客用纸杯也是植物纤维杯,杯子上印着一个“财”字,看起来圆润饱满,还不烫手,“和陶瓷杯相比更卫生,和普通一次性纸杯相比更上档次”。

  后来,林小满在越来越多的场合看到植物纤维杯,“过去,植物纤维常见于生产方便餐具,近两年才用于茶具生产,材质主要是稻谷外壳和甘蔗纤维,仿真度高,造型有马蹄杯、葵口杯、压手杯、斗笠杯等,小巧精致,还击中了消费者追求卫生和环保的需求”。

  林小满在电商平台搜索时发现,相较于传统茶杯,植物纤维杯在价格上也更有优势。“在电商平台,最便宜的传统白瓷茶杯,单只价格至少在1元以上,而植物纤维茶杯单只均价只要几毛钱。”林小满为植物纤维杯打开市场高兴地同时,也感受到了市场的残酷,“植物纤维茶杯的生产门槛不高,火起来以后,就会有人快速跟进,抢占市场份额。”随着业务的扩大,林小满开始思考下一步怎么走,“做环保不能只靠情怀,还要有可持续的商业模式。”她推出了“杯子回收计划”,顾客用完的杯子可以送回店里,经过处理后制成肥料,用于城市绿化。



标签:2025年第2期 
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