袁传明：老字号企业如何突破自我

◎ 整理｜本刊记者 石海娥

  袁传明是江西土生土长的农民企业家，上世纪90年代，他从一名赤脚医生转行从事乐安竹笋的贩运工作，从此与乐安竹笋结下了不解之缘。

 
  2002年，国营乐安县罐头食品厂正逢企业改制，袁传明与几位志同道合的同乡便筹资接手了这家濒临破产的企业，重新组建了乐安县登仙桥食品有限公司（下称“登仙桥食品”）。2017年，登仙桥被认定为“江西老字号”，2011年，“乐安竹笋”被认定为国家农产品地理标志，并被认定为首批“中欧互认”农产品，其品牌价值达12.9亿元，跻身全国农产品区域公用品牌100强和江西省农产品50强品牌。产品销往全国各地并出口欧美、东南亚等20多个国家和地区，先后荣获“畅销产品金奖”“优质产品”“最具活力老字号奖”等。
 
  这些荣誉，既是袁传明前进的动力，更是一份沉甸甸的责任和压力，作为老字号企业，如何突破自我，在新时代实现高质量发展？袁传明和管理层用了半年多的时间走访多家先进食品企业和上下游客户，总结并借鉴了他们的成功经验和做法，结合企业实际，借助2020年公司兴建新厂区这一契机，走出了一条以文化创新引领老字号企业发展的新路子。
 

  重塑企业文化

  袁传明始终认为，一个组织、一个企业的核心竞争力，归根结底是文化的竞争力。2021年，登仙桥食品搬迁至建筑面积5万平方米的新厂区后，袁传明就重新定义了企业目标——做百年企业，以产业报国，为民族争光！并将“爱国敬业，诚信务实，绿色发展，追求卓越”确定为企业的核心价值观，将“面向‘三农’，服务城乡，成就员工，回报股东。”作为企业新的使命。同时确定了“以市场为导向，以客户为中心，以效益为目标，以诚信为根本”的经营理念，坚持“诚信、感恩、换位思考、契约精神”的合作理念，以“细节决定成败，思路决定出路，责任成就事业”为企业的管理理念。

 
  登仙桥位于江西省乐安县与宜黄县交界处的一个乡镇，是红色革命文化教育阵地。2019年8月，登仙桥大捷旧址被列为全国重点文物保护单位。为弘扬登仙桥的红色革命文化，登仙桥食品在当地非公企业中率先成立了党支部，投资200多万元将登仙桥大捷旧址复制到企业红色文化广场，同时还建设了红军煮笋雕像、灯光音乐喷泉等。如今，登仙桥红色文化课程已经成为员工入职的必修课，员工的思想认识全面提升，工作积极性和主人翁精神大幅加强，自豪感和荣誉感油然而生。登仙桥食品也逐步实现了以党建为引领，重塑企业文化的目标。
 
  建设“乐安竹笋文化馆”
 
  乐安竹笋被认定为国家地理标志产品后，袁传明一直思考，怎样才能把乐安竹笋产业做大做强。2021年9月，江西省推出《江西省人民政府办公厅关于加快推进竹产业高质量发展的意见》（下称《意见》），指出要重点发展乐安竹笋产业，这更增强了袁传明发展乐安竹笋产业的信心与决心，于是袁传明说服公司股东，高薪聘请了省级规划、设计、展陈团队，利用办公楼的上下两层筹建“乐安竹笋文化馆”，弘扬乐安竹笋产业文化。
 
  “乐安竹笋文化馆”总建筑面积达1200余平方米，设有自然生态篇、竹笋文化篇、产业发展篇、科普大讲堂等功能空间。经过半年多的精心打造，规划科学、展陈丰富、设施先进、设备精良、装饰精美、功能实用的“乐安竹笋文化馆”于2022年元旦期间开馆，受到工信部工业文化发展中心基地评审专家组的高度肯定，成为各级领导调研、了解乐安竹笋产业的窗口和乐安竹笋产业对外宣传的一面旗帜，登仙桥食品的知名度和美誉度也因此快速提升，在当地同类企业中脱颖而出。
 

  三产融合后的弯道超车

  实现三产融合对于老字号企业来说是挑战，也是机会，借助建设“乐安竹笋文化馆”，登仙桥食品聘请研学领域的专家提前布局和谋划，以“乐安竹笋文化馆”为核心，将登仙桥食品的厂区打造成国家级工业文化研学实践教育基地。基地于2022年3月顺利通过了工信部工业文化发展中心的审查，获评“国家级工业文化研学实践教育基地”称号，登仙桥食品是江西省第一家获此殊荣的企业，当地政府因此给予30万元的奖励。与此同时，登仙桥食品还成立了研学中心，启动研学旅行和工业旅游项目，先后多次接待国家、省、市、县级领导、专家、企业界人士，并为大量中小学生提供参观指导和研学旅行。

 
  2022年，公司全年共接待参观、研学人员1万余人次，直接带动了附近餐饮、住宿、旅游业的发展，至此，登仙桥食品顺利实现了乐安竹笋种植与精深加工、乐安竹笋研学旅行的一二三产业融合发展。
 
  通过以上种种举措，登仙桥食品的老字号企业高质量发展初见成效：2022年，登仙桥食品先后被认定为国家级高新技术企业、省级林业龙头企业、省级农业产业化龙头企业、江西名牌产品等，并荣获江西竹产业高质量发展突出贡献奖、抚州市中小学生劳动教育基地等一系列荣誉。2022年7月，登仙桥食品党支部荣获抚州市级“模范党支部”荣誉称号，2023年五一期间又被授予全省五一劳动奖状……在全国深入学习贯彻党的二十大会议精神的时刻，登仙桥食品确定了新的5年发展规划：力争在5年时间内将登仙桥食品打造成竹笋产业的航母，助力乐安竹笋实现年销售额50亿元的目标并登陆资本市场。