美国生鲜电商Daily Harvest瞄准的是预制食品赛道的新需求：让消费者产生饱腹感的产品很多，但在便捷的同时兼顾绿色、健康且营养的产品几乎没有。基于这个市场需求，从解决都市人容易省略的早餐开始，Daily Harvest制定了一套产品研发的准则：每种餐食都是100%以植物为基础，由天然水果、蔬菜和香料制成，符合健康特性；产品新鲜速冻，冷链运输，不会变质，加热几分钟即可完成一餐。
Daily Harvest最先推出的是冰沙，在市场接受度提高后又增加了果蔬套餐碗、扁面包甜点等。在产品组合上，Daily Harvest提供了不同场景的产品组合，比如“没时间做饭”
款、甜品人士款、DIY搭配款以及季节限定款等，多样化的选择给了消费者更多的消费空间。同时，品牌还围绕都市职场人士设计了早餐、中餐、晚餐、甜点、零食五个类别的产品。
食材选择方面，Daily Harvest的所有膳食都要求新鲜采摘、即时冷冻、快速加工、冷链交付，并详细描述每个产品的原料、营养含量，图示食用方法，同时展示用户评价，打造健康、可追溯的品牌理念，获取消费者的信任。
和其他冷冻预制餐食不同，健康营养是Daily Harvest的杀手锏，它可以同时供应超过60种菜品，并根据时令、季节等灵活更新，支撑这一优势的是品牌塑造的新型供应链：与400家农场直接合作，从而保证了果蔬原料的可追溯性以及零人工合成物、零农药产品的高质量。同时，所有原料采摘后24小时内现场冷冻锁鲜，以避免原材料营养成分流失。
链接消费者方面，Daily Harvest采用的是“订阅制+产品组合+配送到家”的模式，消费者选择周订或月订的方式从官网下单，品牌接收订单后直接将预包装好的餐食送到消费者门口。此外，Daily Harvest所有产品均以植物为基础，包装几乎可以达到100%回收或堆肥，在消费者心目中强化了“健康品牌”的印象。
在Daily Harvest官网下单，消费者基本不会“踩坑”，因为除了会明确介绍每种食材的来源和营养成分，负责产品描述的工作人员还会中肯地描述产品的口感。如此一来，消费者就可以选择最符合自己口味的产品了。
订阅模式是冷冻预制食品领域的创新，它简化了消费者的选择链路，增强了品牌与消费者的连接感，易于提高消费者的品牌忠诚度，形成消费习惯。这一模式也有利于品牌长期跟踪了解消费者的膳食需求，即时、有针对性地获取消费者反馈。
前端不断积累的消费数据和标签通过算法为不同的消费者提供越来越精准的个性化饮食推荐，同时迅速反馈到产品线。“我们可以做到，在收到用户反馈的6至8周内进行反向定制供应链，将新产品推向市场，快速响应消费者需求。”
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