地方“两会”亮点之四 文化赋能产业发展

地方“两会”亮点之四

文化赋能产业发展

——专访山东省人大代表、国井集团总裁 赵纪文

  2月2日，山东省第十三届人民代表大会第五次会议开幕。会上，山东省个体私营企业协会副会长、国井集团总裁赵纪文提出了关于加强黄河文化研究，促进白酒产业高质量发展的建议。

  2019年，黄河流域生态保护和高质量发展列入国家战略。国务院总理李克强在十三届全国人大三次会议上作政府工作报告时表示，要加快落实区域发展战略，编制黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要。

  在这一背景下，山东省白酒产业振兴迎来了千载难逢的机遇。赵纪文认为，高度重视、认真研究黄河文化，是丰富齐鲁文化内涵的必然要求，也是利用文化资源促进经济社会发展的现实需要。

  黄河流域经济发展面临机遇与挑战

  《光彩》：将黄河流域生态保护和高质量发展列入国家战略有哪些现实意义？

  赵纪文：2019年9月18日，习近平总书记在郑州主持召开黄河流域生态保护和高质量发展座谈会，他在会上强调，黄河流域是我国重要的生态屏障和重要的经济地带，在我国经济社会发展和生态安全方面具有十分重要的地位。保护黄河是事关中华民族伟大复兴和永续发展的千秋大计。黄河流域生态保护和高质量发展，同京津冀协同发展、长江经济带发展、粤港澳大湾区建设、长三角一体化发展一样，是重大国家战略。加强黄河治理保护，推动黄河流域高质量发展，解决好流域人民群众特别是少数民族群众关心的防洪安全、饮水安全、生态安全等问题，对维护社会稳定、促进民族团结具有重要意义。

  《光彩》：黄河流域生态保护和高质量发展列入国家战略后，黄河流域经济发展面临怎样的机遇和挑战？

  赵纪文：作为国家重大的区域性发展战略，一是将加快经济高质量转型，二是将推进生态环境保护建设，三是将推动新旧动能转化。从转型升级角度看，传统产业转型升级必然需要科研创新和科技转化应用，也需要产业链条的重组、延伸和创新；另一方面，围绕市场需求，可以在黄河文化挖掘、弘扬、嫁接、融合中创新。

  黄河文化源远流长，从历史上、现实上，挖掘创新黄河文化的过程，就是转变思想的过程，就是高质量发展的过程，就是让黄河流域在生态优先、绿色发展的征程上，更有活力、更有动力、更有质量的过程。

  同时，黄河流域在思维转变、转型发展、科技创新、政策落地等方面仍面临巨大挑战。目前，黄河流域仍存在较多急需解决的瓶颈问题，一是黄河流域水质、水量、水结构“三水问题”问题突出；二是黄河流域污水处理配套基础设施建设亟待加强。

  文化“软实力”为产业高质量发展提供“硬支撑”

  《光彩》：加强黄河文化的研究在提升山东白酒的品质和影响力方面发挥了哪些作用？

  赵纪文：习近平总书记指出：“黄河文化是中华民族的根和魂。”赤水河茅台产区和长江五粮液产区的发展证明，大江大河富集酒文化。

  近年来，国井集团注重从黄河文化中汲取营养，发展壮大鲁酒文化。国井集团地处万里黄河最后一道弯“安澜湾”湿地，这里是中国酒业协会认定的“世界美酒特色产区”。

  立足于当地特殊的生态环境，国井集团打造“国香国井产区”叫响了“万里黄河成就一瓶国井好酒”。国井集团所在的高青县，是酒祖仪狄故里，境内陈庄西周早齐都城遗址，被列入中国2009年度十大考古发现。北魏时期，齐人贾思勰在《齐民要术》中系统而详尽地记载了多种制曲、酿酒的工艺规范。我们从万里黄河与齐文化的交汇中找到了山东白酒的高端基因，推出了国香国井国20等系列高端产品，极大地提升了鲁酒的品质和品牌形象。国井集团的实践充分证明，黄河文章大有作为。

  《光彩》：目前，国井集团在黄河文化研究领域取得了一些初步成果，对提升鲁酒产业发展产生了积极影响，下一步，国井集团将如何进一步提升黄河文化“软实力”，为山东白酒高质量发展提供“硬支撑”？

  赵纪文：下一步，国井集团将整合各方面资源，加强对黄河文化的研究。

  一是积极争取相关部门的支持，吸纳有关高校、科研院所和沿黄地区文史研究人才，围绕黄河文化与山东白酒高端基因、黄河生态与白酒产区，黄河文化与区域经济发展等课题展开研究，为黄河文化的有效利用提供必要的资源支撑。

  二是以国井集团为主体，联合省内有关研究机构、行业协会和白酒企业，成立“黄河文化与山东白酒高端基因研究院”，共同展开黄河文化、齐鲁文化、白酒文化的研究，不断提升山东白酒的品质和影响力，打造中国一线名优白酒的“山东造”。

  多措并举实现高质量发展

  《光彩》：在文化赋能的基础上，国井集团将如何响应国家战略，实现高质量发展？

  赵纪文：在文化赋能的基础上，国井集团将重点抓好以下几个方面：一是发挥科技和人才优势，引领鲁酒加速实现高质量发展。与北京工商大学孙宝国院士、中国食品发酵工业研究院等开展紧密合作，凝心聚力实现品质突破，在完成国家“十三五”食品酿造研发项目、两个泰山产业领军人才项目的基础上，深入开展白酒酿造基础理论和应用研究，积极推进香型融合和创新，以“国香国井”“国井酱香”系列高端产品，引领鲁酒加快扩展高端市场。

  二是推进新旧动能转换，加速智能化改造。加强与华为、中软国际等信息化领军企业的合作，运用云计算、大数据等技术优化国井“智造云”平台。实施制曲、发酵、蒸酒、老熟等九大环节智慧化升级，在全程智慧化方面，继续走在全国同行业前列。

  三是推进营销模式创新，不断实现市场层级和规模的新突破。牢固树立互联网思维，着力推进省内省外、线上线下、批量生产与酒庄个性化定制“三化融合”发展。以国井电子商务为平台，不断拓展市场规模和层级。加强精准传播和体验式营销，发挥国家AAAA级景区国井酒文化博览园的作用，吸引高端消费者来到厂区参观，依托中国白酒第一酒庄国井1915酒庄，拓展定制酒、封藏酒、酒庄酒，推出不同酒度、不同香型、不同价位、不同场境、不同年份、满足不同消费者个性需求的产品。