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“快剪”颠覆传统理发

时间:2022-2-12 12:54:08   作者:臧梦璐     
内容摘要:QB House一边做减法,释放运营资源,一边做加法,利用资源聚焦核心业务

  相信很多消费者对传统理发店的“要不要办张卡”“做个护理吧”等掏腰包行为感到厌烦,而“你是做什么工作的”等尬聊开场,也总能精准踩中当代社恐的雷点。


“快剪”颠覆传统理发


  2 5 年前, 一位年过5 0 岁的大叔——小西国义因为厌烦理发店的“海底捞”式服务,愤怒创业,靠“闭嘴”剪发,年入12亿元人民币,如今,这家名为QB House的快剪店在全球拥有715家分店。

  传统理发门店对现金的渴求与健身房类似,即提前收取大量资金,返还投资成本,再用下一批资金支持当前支出。因此,店员的工资与销售提成紧紧挂钩,他们不得不卖力推荐客户进行办卡、烫染、护理等大笔消费。

  为了摆脱传统门店模式, Q B House通过简易化空间设计压缩成本,并通过标准化业态模型,实现效率最大化。

  一个标准的QB House店面约10平米,配备两三个发型师,但没有收银员。顾客在门口的自助机上进行预约并完成支付。作为纯剪发的鼻租,QB House强调对时间的把控,店面在等候椅上安装传感器,顾客坐下6秒就会被系统记录并传送至三色信号灯,绿灯马上剪,黄灯5-10分钟,红灯15分钟,本着能省一秒是一秒的理念,店内研究出一个神秘角度工具,工具与镜子之间的夹角呈139.058度,据说这个角度能保证理发师无论怎么移动都能一手拿工具,另一只手继续理发。

  一系列操作将整个剪发过程控制在10分钟内。发型师与顾客之间没有多余的对话,剪发结束后,用自主研发的吸毛器吸走碎发,整个流程便结束了。数据显示,传统理发店的发型师一天最多为 8 位顾客提供服务,在QB House可以达到 30位。

  与传统门店提供高毛利的商品销售与服务不同,QB House利用平民价格优势吸引顾客,在QB House剪发的整体费用不到传统店铺价格的1/3,然后用“快剪”模式服务更多人,这也成为QB House盈利的关键。大道至简,把顾客刚需做到极致,就是这家店的商业逻辑。由于QB House的定位是“只做快速的剪发”,所以,前来剪发的人群一般都是来简单修剪头发的儿童和老人等,QB House还制定了不同的发型标准,从而迎合顾客对“快剪”的需求。

  如果说做减法是为了释放运营资源,那么做加法则是利用这些资源聚焦核心业务。QB House有专门的培训学院,强调服务创新,比如记录修剪长度,如果顾客满意,后台便会记录下数据,顾客再次到店时,发型师就会按照记录数据提供服务,以保证顾客收获最满意的效果。

标签:2022年第2期 
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