饮早茶是广东地区特有的餐饮文化，不管喝不喝茶，只要消费者在茶楼、餐馆消费，总要支付一笔 “茶位费”。然而，广州市消费者委员会近日发布的一项民意调查报告称，广州餐饮业从1元至20多元的基本茶位费是“霸王条款”，涉嫌变相收费，建议统一取消基本茶位费，规范餐饮收费行为。
对此，广州地区饮食行业协会等相关餐饮协会发布联合声明，从广州餐饮业历史、服务质量等多方面证明，收取茶位费合情合理。也有专业人士表示，如果不收取“茶位费”，商家提供的茶饮服务也将大打折扣，广府早茶文化或将名存实亡。与此同时，近八成消费者表示支持取消茶位费，理由包括并未享受到相应的服务、不需要该项服务或对服务不满意等。
目前，法律法规对于是否能收取“茶位费”并没有明确规定，作为一种商事惯例，“茶位费”和商家自设的“霸王条款”显然不能简单等同，但传统的延续也要考虑消费者的接受度。面对“茶位费”之争，商家和行业协会有必要树立标准，通过向消费者告知收费事项、提供与“茶位费”等价的服务等方式共同维护饮茶传统。如果不能被消费者理解并接受，“约定俗成”“保护传统文化”“市场行为不宜通过行政手段强制取消”等理由都阻挡不了“传统”被自然淘汰的命运。
