河北绿岭果业有限公司(下称绿岭),是邢台市临城县一家核桃全产业链发展的股份制民营企业。先后荣获 “国家级核桃示范基地”“国家级扶贫开发重点龙头企业”“中国核桃产业十佳企业”“河北省农业产业化龙头企业”“河北省扶贫重点龙头企业”等多项荣誉,在维护好、发展好地理标志商标,促进企业良性发展,并带动全县农民依托核桃特色产业增收致富方面颇有心得。
“临城薄皮核桃”成地标
1999年,绿岭公司响应县委、县政府“开发荒山,再造一个新临城”的号召,从鸭鹤营乡李家韩村流转了3000亩荒岗,准备开发建设高效果园。河北农业大学李保国教授根据当地地质、气候等自然条件和国内外干果市场形势,帮助绿岭公司规划了“种植中国最好的核桃”的荒山开发方向,培育出了皮薄、个大、外形美观、食用方便、出仁率高、营养丰富等综合性状优良的“绿岭”牌薄皮核桃。2007年,“绿岭”薄皮核桃通过了河北省林业局组织的“早实薄皮优质核桃新品种选育鉴定”。临城县委、县政府对绿岭公司的发展给与了政策、资金、服务等方面的帮助、扶持,绿岭公司在不断壮大自身综合实力的基础上,示范和带领全县农民种植薄皮核桃,全县薄皮核桃以每年1万多亩的速度递增。为保护、扶持这一特色产业健康发展,2010年,绿岭公司建议临城县政府及其林业主管部门授权“临城县林果业协会”向国家工商行政管理总局商标局申请了“临城薄皮核桃”地理标志商标。从以上过程可以看出,绿岭公司是“临城薄皮核桃”地理标志商标的主要创造者、积极推动者,也是该地理标志商标的受益者之一。
2005年以前, 绿岭公司产品只有核桃树苗、核桃干果和柴鸡蛋3种,年销售收入50万元。到2009年,绿岭公司核桃种植基地由3000 亩扩大到1.5万亩,年销售收入达到6000 万元。临城县8个乡镇,尤其是郝庄镇、赵庄乡、西竖镇、石城乡等山区和丘陵乡镇核桃种植面积迅速扩张,全县核桃种植面积达10万亩以上。绿岭公司乘势进军核桃深加工领域,投资3.2亿元建设了“绿岭庄园食品有限公司”,产品发展到核桃乳、核桃油、核桃蛋白片等6大类30个品种,企业销售收入跃升至近亿元。
“临城薄皮核桃”地理标志商标是保护“绿岭”品牌的法律武器。
给消费者的质量承诺,带给绿岭公司的是知名度和美誉度的日渐提升,消费者的信任度、忠诚度的逐步提高。
到2014年,绿岭公司被中国经济林协会和《中国绿色时报》评为“中国核桃产业十佳企业”。2015年,绿岭公司把核桃产业链延伸到了“生态、休闲、康养”等多功能为一体的农业旅游,给消费者带来了全新的旅游体验,销售收入飙升到了3亿元,一直保持着国内核桃产业的领跑者姿态。
促企业发展和群众致富
临城县农民或者直接在绿岭公司打工,或者为绿岭公司的生产、生活服务的员工,都增加了自己的现金收入。赵庄乡贾庄村农民贾书芹则直接受益于“临城薄皮核桃”地理标志商标。
贾书芹承包荒山300亩,种植绿岭公司培育的薄皮核桃,按照标准化管理办法生产。去年,在园里40%的核桃树进入盛果期的情况下,生产核桃8000斤,这些核桃都由绿岭公司按每市斤12.5元到13元的价格收购,收入10万元,人均5万元。2017年,更是提高到 15万元(同期,市场上普通核桃价格每斤只有5元钱到7元钱)。在贾书芹的带动下,赵庄乡贾庄村户均种植薄皮核桃16亩,人均林果收入7000多元。贾书芹和他所在的村庄是临城农民靠“临城薄皮核桃”
地理标志商标保护走向富裕的一个缩影。临城县有8个乡镇,220个行政村,全县总人口22万。2017年春天,临城县薄皮核桃种植面积达到23.8万亩,按照全县22万人计算,人均核桃林达到1.1亩;如果按照13.2万农民人口计算,人均拥有1.8亩核桃林,年均增收3600元。临城县成为北方地区最大的“薄皮核桃之乡”,拓宽了农民增收渠道,为临城县摘掉“国家级扶贫开发重点联系县”帽子奠定了产业基础、绿色基础和生态基础。
在具体帮助企业发展和群众致富方面,绿岭公司严格技术规程,用标准化的生产和管理办法保证产品质量,参与制定了河北省乃至全国薄皮核桃生产标准,从“绿岭”“绿早”
两个薄皮核桃新品种选育成功开始,绿岭就和河北农大李保国教授及其技术团队合作,编写了《薄皮核桃标准化操作技术》《绿色优质薄皮核桃生产》《核桃优良品种及无公害栽培技术》等技术规程,对“临城薄皮核桃”生产全过程进行规范化管理,摈弃“凭感觉、差不离”的小农生产方式。
比如整地。在荒岗上,按等高线开掘宽1.5米、深1.2 米的条形沟,运走石头、胶泥等劣质土,填上30厘米的鸡粪、秸秆和好土,隔5米,再挖同样的壕沟,李保国教授管这叫做“隔坡沟状梯田”,为核桃树生长创造了良好的土肥条件,并能集聚雨水,利于灌溉;比如说害虫防治,运用生物的、物理的办法:树下养鸡吃虫、养鹅除草、黑光灯诱杀害虫、杜绝化学杀虫药的使用。
再比如修剪,绿岭公司采用的是“高位单层开心形”的独特树形,特点是通风透光、壮枝结果。所谓壮枝结果,就是把5年以上的老枝去掉,萌发出新枝,用这种新枝生产的核桃个大、果仁饱满、品质好、产量高。
用全套技术规程生产的“临城薄皮核桃” 外径、单果重、出仁率、蛋白质、微量元素等营养物质含量等各项技术指标全部符合地理标志商标规定。
用制度保证产品质量。企业每年都要规定各生产基地负责人的生产任务、产品质量目标,视考核结果与职务晋升、工资待遇挂钩。
用尊重法规、诚信生产的企业文化保证“临城薄皮核桃”地理标志商标的严肃性。
用市场的办法,引导农民群众维护和运用地理标志商标。凡是按照“临城薄皮核桃”管理办法生产、符合“临城薄皮核桃”质量标准的核桃,绿岭公司按照每斤高于市场价0.5元到1元的价格回收。如今,临城县林果业协会已经授权5家企业或合作社,71家核桃生产大户使用“临城薄皮核桃” 地理标志商标后都产生了理想的效益,保持了良好的发展势头。