以孝经商结硕果
——记李国琴和她的万宝全杂粮店


http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2014年第12期  [字号:  ]  

作者:翟跃廷

  天下商家,各有各的经商之道。但把孝道揉进经商之中,并取得经营和弘孝双硕果的,在燕赵大地,李国琴开了风气之先河。

  千方百计进好粮

  “民以食为天,粮食是百姓的天,保证质量一点也含糊不得。”摘自李国琴的经商笔记。

  李国琴是被评为第二届全国道德模范提名奖的河北省肥乡县城关镇万宝全杂粮店经理。在多年的经营中,李国琴一直坚持:经营粮食,最要紧的是采购到真正的好粮食。说到容易做到难。

  杂粮有几十种,山南海北多有种植。土壤气候不同,耕作方法各异,肥料使用千差万别,每一个因素都有可能导致粮食质量高下悬殊。吃过亏、上过当的李国琴从挫折中总结出教训——要想采购到好粮,必须练就鉴别良莠的真本领。她实地踏访粮食产地学习,并买回家中品尝。手攥把掐,口尝鼻闻,眼观看颜色,水浸试品质,终于掌握了不同地产、质量各异的各种粮食的鉴别技巧。

  现在,一袋小米放在眼前,她一眼就能看出产自何地;手掌插进口袋里,抽出来一看就知道水分多少、含土量大小;再用手攥一攥、听听声,就知道熬出的小米粥黏不黏。大米放到口中嚼一嚼,李国琴就知道产自何地、水分大小、香黏程度如何。东北的大米好,坝上的小米黏,锦州的玉米香又甜;太行红枣肉头厚,迁西板栗含铁多,江西的糯米黏掉牙——这是她多年总结出来的粮食歌谣 .近几年,她一直坚持采购无公害产品,不光要求产地、品质无误,还要查验国家有关部门颁发的绿色产品证书。为此她专门在农业、质检、工商等部门的网站上查询,哪些是绿色产品,哪些是原产地证明,还有农产品地理标志、驰名商标等等,她都弄得一清二楚。有人向她推销冒牌产品,她一下就能指出来:“你的东西标志代码不对头,还是别这样搞了。”

  采购货物质量高、路途远,必然成本高;但李国琴的粮食价格总是比别人的便宜。普通粮食每斤低一两角,特种粮便宜五角到一元。一位多年经销李国琴粮食的超市店长说,国琴的粮食不仅好吃,价格还便宜,我们自己也都吃她的粮食。按李国琴的说法,老百姓天天吃粮,价格是高是低,他们心里最清楚;经销商有一点利润就可以了,不能多赚百姓的钱。

  李国琴的粮食卖得快,小商店也更愿意代销她的粮食。很快,广平、曲周等周边县的20 多家小商店都成为她的经销商,她的粮食还走进了邯郸市各大超市。

  后来,李国琴又把各种粮食做成半斤、1 斤、2 斤、5 斤的真空小包装,顾客买回去做饭很方便,不用淘洗,而且可以长期存放,许多老太太到店里买东西,夸赞国琴:“真是好闺女,替俺们想得真周到!”

  像孝敬父母那样对待顾客

  “天下吃粮人都是父母,要像对待父母一样对待顾客。”这是李国琴常说的一句话。

  在李国琴的经商笔记中,有这样一段话:“粮”者,良米,“食”者,良人:“粮食”二字,就是教人种粮要种好粮,销粮要做好人。这是她对“粮食”的理解,也是她做人经商的宗旨。

  一次,一个儿媳带着婆婆来杂粮店里买东西。儿媳指着货架上琳琅满目的杂粮干果对婆婆说:“您爱吃那个,随意挑,我给您买。”看到这一幕,李国琴当时就被感动了,她当即给她们减了一半价钱。事后,她和丈夫在店里张贴出告示:子女给父母买粮食,1 斤优惠1 角钱;儿媳、孙媳给公婆和爷爷奶奶买粮,每斤优惠两角钱。此章一出,立刻在小县城里引起轰动,不仅到她店里买粮的人多了,而且引出了不少“跟风”的商店;还出现了许多孝老敬亲的好媳妇,邻里关系更和睦了,集市上商场里吵架纠纷的也少了许多。

  第二年,她和丈夫又把卖粮优惠面扩大到残疾人群:残疾人需要买粮,每斤优惠3 角钱,而且送货上门。最近,她又和武装与民政部门商量,准备把“孝道”扩展到军烈属:军烈属买粮,平进平出不挣钱,荣复伤残军人吃粮,免费送到家里。

  重阳节到敬老院慰问老人,是李国琴和她丈夫多年来坚持做的一件事。每到这一天,他们都老早起床,熬好一锅又浆又黏的八宝粥,用保温桶送到镇上的敬老院。

  先给老人们洗脸换衣服,再把香喷喷的热粥端到跟前。

  在送货中,国琴了解到许多老年人喜欢吃鸡蛋挂面,可是自己不懂制作方法。她就千方百计请来师傅,购置设备,专门生产鸡蛋挂面。这种挂面用鸡蛋和面,加入香料香油等材料,手工制作,自然晾干,薄如葱皮,细如发丝;吃起来清香柔软,非常适合老年人的口味;但用料讲究,工艺复杂,成本也很高。李国琴坚持高标准制作,并且定价和普通挂面一样。风味独特、质优价廉的鸡蛋挂面引来了众多顾客。可是,这种面每卖一斤不但不挣钱,反而要倒贴几角钱,卖得越多贴得越多。但李国琴有她自己的“账”:做鸡蛋面就是让老人们吃着舒心,如果价格定高了,可能不少人就不吃了,这不违背咱做面的心思了吗?再说人们吃咱的面,本身就给咱扬了名;买面的时候,还买了其他的东西,这不是给咱的回报吗?

  把孝道弘扬到全社会

  “孝敬自己老人是小孝,让天下老人都得到幸福才是大孝。”摘自李国琴在县政协会议上的一次发言。

  “腊八节”是中国人的传统节日。这一天如果来到肥乡县城,你会看到平原君赵胜广场上黑压压坐满了人。

  人们都在品尝香喷喷的八宝粥,一拨人吃完了,一拨人又挤进来。广场的一角,一群人正在忙碌着。有的烧火,有的拾柴,有的洗米,有的搅锅。随着清脆的吆喝声,一碗碗米粥送到人们面前。这是李国琴和丈夫晁薛宾举办的“腊八舍粥会”,已经连续举办了6 年。他们想用这种办法,唤起人们的孝心、爱心。

  果不其然,就在第一次舍粥会上,好多人喝完粥放下10 块钱,还有放20 块、50 块的。有人送来了米,有人送来了柴,还有人扎起围裙,洗碗擦桌当起了服务员。

  在第二年的腊八那天,十几个小老板在李国琴夫妇感召下,也在本乡办起了舍粥会;第三年,更多村子办起了舍粥会。舍粥活动办成了孝老爱亲、邻里和睦的团结盛会;乡亲们欢迎,县委、政府也很支持。

  就在这一年,肥乡县在全国率先办起了“互助养老院”。为在外打工的人们解除了后顾之忧。许多在外经商、工作的人们捐款给民政部门,还有的捐款在家乡盖起了亮堂的房舍,供敬老院使用。全县掀起了孝老敬亲的热潮。

  后来,李国琴就把这些奉献爱心的人们组织起来,成立了“孝老敬亲联谊会”。目前,这个联谊会已发展到160多名会员。

  经商难免遇到纠纷,李国琴总是以自己吃亏作结。

  她采购粮食多数是先打去货款,对方再发来货物。可是她批发给下游的代销店,又总是先发货,等卖完这一批再结上一次的账。有的代销店半年一载也不结一次账,她也不去催要。还有的没结账,时间一长硬说结过了,她也不计较。

  一个初事粮食经营的年轻人,打着李国琴的名义销货,对方把1000 多元的货款打到万宝全的账上。这个年轻人低着头到店里来取钱,李国琴一分不少地支给了他。

  他羞愧交集,表示再不会干这种损人利己的事了;同时承认去年未结账的500 多元是有意赖账,并当场要退还欠款。李国琴说:“这钱你不必还了,做生意是一辈子的事业,大家都互相关照,生意就都好做了。政府给我们创造良好的经营环境,我们自己更要维护好。”这个年轻人又羞愧又感动,从此彻底转变了“经营风格”,成了小有名气的诚信个体户。

  这些年,李国琴出名了,她的万宝全杂粮店也远近闻名。粮店的生意也越做越红火,每年经销粮食都在千吨以上。李国琴也因孝老敬亲和以孝经商,得到社会各界的称赞,得了许多奖,兼了好几个社会职务。她的办公室里满墙的奖状、党和国家领导人接见她的合影。对此,李国琴有她自己的理解:“中国文化的核心是‘孝’,我只不过做了一个中华儿女应该做的事;谁都有年老的时候,我的心愿就是,让天下老年人都能幸福地安度晚年,让社会在和煦阳光照耀下发展进步。”

  这就是李国琴的胸怀和境界。






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