日本向海外网售冷藏甜品

　　日本甜品在海外特别是东南亚地区倍受欢迎。在海外市场，可以买到常温保存的日本甜品，但需冷冻或冷藏保存的日本甜品却难寻踪迹。为此，日本最大的网上商城乐天国际今年6月推出促销活动：6 月17 日至30 日，面向海外销售需冷冻或冷藏保存的日本甜品。在此期间，乐天国际严选10 大人气店铺，向香港、台湾和新加坡顾客提供40 种以上顶级甜品，其中需冷冻或冷藏保存的甜品由日本航空公司和日本邮政共同开发的冷链宅配系统向海外发送，其邮费与常温配送一样。从7 月10 日开始，乐天国际陆续向海外配送冷冻或冷藏甜品，消费者可在72-80 小时之内收货。

　　分析人士指出，此举将有助于日本食品电商开拓海外市场。在冷链宅配商品方面， 冰冻食品、乳制品和肉类规模虽然较小，但有极大的增长潜力，冷冻甜品配送将是跨境冷链宅配的爆点。

　　德国再现“鱼菜共生”式都市农场

　　鱼菜共生是一种新型复合耕作体系，它通过巧妙的生态设计，让水产养殖与蔬菜生产这两种完全不同的农业技术达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。近几年来，德国公司利用这种技术在城市里生产新鲜蔬菜和水产品，取得了不错的收益。

　　在一家废弃的酒厂里，德国“效率城市农场”公司使用鱼菜共生技术种植土豆、胡椒等绿色蔬菜，肥料则源自农场的鱼类排泄物。

　　农场使用的生产设备分为两层，第一层是水箱，用来养鱼；第二层是温室，种植各色蔬菜。养鱼箱里安装了特殊的过滤器，其中的细菌可将鱼粪中的氨基盐转化为硝酸盐，而富含硝酸盐的水将被抽出来灌溉温室里的蔬菜——这些蔬菜的根系就生长在富含矿物营养物质的水流里。

　　无鞋带运动鞋流行韩国

　　上世纪90 年代，美国冲浪运动员加里·哈默斯莱格发明了BOA鞋带卷锁技术，利用钢丝和圆形旋钮来控制鞋子松紧，使用者无需系鞋带就可以穿上合脚的运动鞋，其目的是节省运动员系鞋带的时间。如今，越来越多的韩国户外运动爱好者开始钟情于无鞋带运动鞋，以至于锐步、彪马以及韩国本土品牌纷纷在韩推出相关产品。

　　去年，彪马针对韩国市场推出名为“Disk Blaze 2.0”的无鞋带跑鞋，今年年初，锐步也推出名为“Insta Pump Fury”的无鞋带运动鞋。

　　韩国知名户外品牌K2 在2012 年出品“欧米伽”系列无带登山鞋，首批产品两个月售罄。据统计，韩国本土品牌自2007 年以来共售出100多万双采用BOA 技术制造的无鞋带登山鞋。

　　BOA 鞋带卷锁技术不仅能应用于运动鞋，2000 年被引入韩国后还应用于滑雪靴，目前在韩国采用该技术的鞋子共有150 种。