提防门面陷阱


http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2006年第5期  [字号:  ]  

作者:■刘卫
  开设一家店铺,选择一处合适的门面对今后经营的好坏会产生最直接的影响。然而,下面几位创业者或在虚拟的“人气”中判断失误,或不谙“行规”中了转让者的圈套,或急于求成而忍痛支付了高额的租金,值得大家从中吸取教训。
  

莫让“人气”遮住眼

  刘海潮想开家小吃店,看了几处门面后均不太满意。最后,熟人带他看了一个转让金开得很低的店。店主告诉他,只因妻子住院等着用钱才低价脱手。这家店虽然位置不佳,但每天清晨,附近来就餐的居民,尤其是民工不少。所卖的油条、包子、豆浆、盖浇饭等,由于价廉物美,生意还说得过去。
  双方达成了初步意向后,刘海潮多了个心眼,说要筹到足够的资金再签约。随后的一周,他悄然隐身,每天早晨在远处观察店里的顾客进餐情况。出乎意料地,随着附近一家楼盘开工在即,那一阵进店的民工陡然增多。刘海潮暗忖,建好这栋楼起码得一两年,就是做足常来吃饭的民工生意也有得赚啊!于是,他没再犹豫,一次性交完了转让金把小店盘了下来。然而,正式接手后,客流骤然下降。问了几名老顾客这才得知,原店主为了造“人气”,那周对顾客半价售卖。现在,刘海潮守着这个店,生意要死不活,一年算下来,平均每月只有1000多元的毛利。
  建言:做小吃店,稳定的客流是盈利的前提。一些经营惨淡的店主想退出,在得知你的意图后,会利用一些非常手段制造假像迷惑受让者。要识破骗局,可以让亲戚或朋友扮成顾客打入店内以刺探其中的猫腻,这种被放大的“人气”就很容易穿帮。

  

校内开店有“行规”

  随着高校不断地扩招,校园内所开的门面房以其学生客源稳定、经营环境好成为业主争抢的“宝地”。原来在市内开礼品店的陈东升意欲进驻高校。凑巧的是,他正好在报纸的专版里看到了某高校门面房要转让的信息,他考察后当即决定“吃”下来。
  原店主见陈东升很诚实,便大肆吹嘘其稳定的生意,说经济能力强的学生出手大方,只要喜欢,很少还价,尤其是圣诞节和情人节,更是礼品销售的黄金期。陈东升对此深信不疑,付完转让金,便摆上了从广东和浙江等地进的新货。陈东升原指望能赚个钵溢盆满,没想到,开张的第2天,行政处要他转做别的生意,原来学校不容许店铺间交叉经营。而原有的10家门面中,已有了1家同等规模的礼品店。校方的理由是,这样做是为了保证每个商户能获得“合理的利润”。陈东升把所有的店面仔细地看了一遍,学生所需要的商品和服务几乎都涵盖到了,没有别的行当可插进去。无奈之下,他白扔了一笔转让金,买了个教训。
  建言:大学校内的生意固然诱人,但不了解其特殊性和它经营上制定的“土政策”就会被套牢。若真的想进入,你就要与校方后勤部门建立良好的人脉关系,了解其内情,这样得来的门面租赁费低且稳定。假如在学生宿舍楼初建期能设法预订到门面,更能抢占先机。

  

街道拆迁藏“杀机”

  这些年来,在政府网和报纸上可以查到由于建商品楼、修地铁、造商业区等街道的改扩建信息。有些业主不懂得利用这些资源作为自己经商的风向标,更不善于向当地的居民或老商户了解底细,在超低的转让金前犯晕,盲目接店,结果鸡飞蛋打,独吞苦果。
  前年,做百货生意的王树强相中了一处靠近铁路隧道的门面。他打听到,附近好几个单位宿舍区的居民和部队的干部家属要买新鲜蔬菜和肉食等需过铁路隧道那边。和门面所属的那家外贸公司洽谈后,近百平方米的门面每月只收500元,但要求一次付足两年的租金。虽如此,低廉的租金仍让王树强窃喜不已。办完手续后,他在店里摆上了各种新鲜蔬菜、卤味和水果。一时间,顾客盈门。但只过了半年,生意突然冷清了下来。原来,这条路马上要动迁,人心惶惶,性急的居民甚至已经开始在别处看房子了。探明真相后,王树强要求退租,但协议白纸黑字,后悔晚矣,冤枉丢了1年多的租金。
  建言:商场如战场。美妙的光环下有时潜伏着“杀机”。物色了“利好”的门面后,除了花时间在居民和商户中收集像拆迁、改建等“道听途说”的信息外,业主要主动咨询城建等主管部门,加以证实后再决定进退。否则,钱败利难成。

编辑 李海侠(fuhj@gcmag.cn)





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