高度自我约束的群体
在德国生活过的人，印象最深的就是这里的井然有序和干净清新。
早上7 点，还不到上班时间，商场也还未开门营业，市中心的广场上已经熙熙攘攘、人声鼎沸了。小商贩们一大早就汇聚于此，鲜花、水果、蔬菜，自酿的蜂蜜酒，独家配方的烟熏肉，品种繁多的奶酪，还有德国本地的烤香肠、烤猪肘……这些商品都摆在小贩们的货车或摊位上，供来往于广场的市民选购。
下午4 点到5 点，广场上的商贩们陆续开始收摊，装运商品的货车、设备和流程都很专业。
不到半个小时的工夫，货车一一离开，整个广场即刻恢复到夜晚般宁静，干净整洁，没有留下任何垃圾，也没有曾经摆摊的痕迹，仿佛这里不曾来过任何人。
商贩们每天如此，集中、有序地为市民的生活起居提供尽可能多样的必需品。
对于习惯于到超市购物的德国人而言，流动商贩所提供的商品和销售形式是一种更为丰富和人性化的补充。许多商贩自家有农庄，贩卖的果蔬也都是从农庄最新采摘的，比超市货架里摆放的果蔬更新鲜、更有特色，品种也更加丰富，有的商品甚至已经打出品牌。记者亲眼见过一个销售农家自酿蜂蜜的小商贩，每周不定期地来摆摊，往往小摊铺才刚刚架好，慕名而来购买蜂蜜的人们已经排起了长龙。
在德国，流动商贩的生活和普通的职场人士没什么两样，每天按部就班地摆摊、售卖、收摊，周而复始，也许就成了他们一生的事业。
当然，也有一些农场主只是为了在农闲时体验自产自销的别样乐趣，但无论是哪种情况，那一张张洋溢着幸福的笑脸都在传递着这样的信息：流动商贩是一个有可靠生活保障、高度自我约束、可持续发展的群体。
合法经营的三种形式
在德国， 不管你是在每周开放的市场上卖香肠或鲜花，还是在超市的停车场摆流动车摊， 都需要遵守许多法律法规以及行政规章。在德国，具体可以分为三种摊贩形式，相应的监管方法也有区别。
一是在固定市场上销售。
德国所谓的固定市场通常由举办者向主管机关提出申请， 经过批准才能开办。比如每周市场、民间节日集市、跳蚤市场以及年市等等。
如果想在这些固定市场上设摊，且销售的是不含酒精的饮料或食品， 则需要满足四个条件： 一是在工商部门登记（可以在秩序局主管工商事务的部门申请）；二是取得财政局的税务豁免证明；三是取得卫生局根据防疫保护法提供的指导书；四填写营业税本。
只要在摆摊前向有关部门提出申请，并到财政局和卫生局取得相应的资质证明，即可从事相关的销售行为。德国的大部分合法商贩都是这种情形。在经营过程中，特别需要注意的是，商贩还要自己做好营业税本的填写，以备财政局检查。
二是流动经营的销售行为。
如果商贩是靠开车销售，比如在公园销售冰激凌的流动车，在私人跳蚤市场或其他非固定场地进行销售的摊点，则需要满足两个条件：首先要取得流动经营卡。如果不是偶尔在跳蚤市场上出售二手产品或自用产品，则需要申请一张流动经营卡。该卡需要向有关部门提出申请，需要提供工商登记副本、从业资格证书，以及根据防疫保护法提供的允许销售的证书。
流动经营卡一旦审批下来，终生有效，可在全德范围内使用，但只限于经营卡上注册的经营范围；其次是取得卫生局提供的指导书。
三是公共道路旁边的销售。
在公共道路旁边摆摊需要专门的行政许可，比如利用一辆汽车在公共道路上进行销售，或者摆张桌子在路边销售，都需要满足两个条件：一是取得特殊使用许可，此许可由主管地区的建筑单位负责发放；二是取得卫生局提供的指导书。
商贩们取得相应许可和资格证书后，就可以进行销售行为。经营时，需携带上述材料，以便主管机关可能的抽查。如果材料不齐全，将面临罚款或禁止继续从业的危险。因此，德国通过从业前的行政许可和严厉的行政处罚，使德国路边摊位以及固定场所的经营活动有序进行，可为中国城市管理提供些许借鉴。
高额罚金杜绝无照经营
街头卖艺和行为艺术是德国极具特色的景观，但这种表演也只能在特定的位置进行，而像国内纯粹的乞讨行为在德国是基本看不到的。
在德国，无证商贩基本上也是不存在的，这源自于德国人健全的诚信体系和严谨的生活态度。
在德国，无论是乘火车还是乘地铁或公交，车票都是靠乘客自觉购买的，上车时一般也没有人检查。德国的公共交通工具管理者会对车票进行不定期的抽查，如果查到你没有购票，那就重罚40欧元（约合336元人民币）。
当然，德国也有处罚无证商贩的法律条文。
对于无证商贩或者在法律规定禁止时间内经营的行为，以及从事法律不允许的商业行为，可处以5000欧元（约合4.2万元人民币）以内的罚款；情形严重者，可处以5 万欧元（约合42 万元人民币）以内的罚款。对于这种违反公共秩序的行为，德国主要是以高额罚金的形式做惩罚。
加上德国的社会福利制度和高度有效的诚信体制，德国人的自觉性非常强，像自觉购买车票一样，都已成为人们日常生活的一部分。上车前必定先自觉买票，经商前一定会先到有关部门进行咨询，然后准备材料，一切都成了习惯。
德国人一旦收到政府罚款，其信用档案上就会有记录，如果次数多了，就会影响到购房或者购车的贷款。在德国，大部分人都是有贷款的，大到购房购车，小到买台电视、冰箱，都是可以分期付款的，而在审核其材料时，信用记录的审查是很重要的一项。
