前不久有媒体评出目前世界上最赚钱的十大职业，除了人们熟知的计算机软件开发商、律师、注册会计师、整形医生及美容师等职业之外，特种养殖业主也赫然在列，理由是如今各种保健食品、营养液等琳琅满目，而这些均和特种养殖业的发展息息相关。
　　通俗地说，除了常规养殖以外的养殖均属于特种养殖。特种养殖业的高利润是众所周知的，这也是许多人甘冒风险的动力所在。在北京怀柔养梅花鹿的杨淑琴就毫不讳言地说：“养鸡谁都会，肯定挣不着多少钱。新品种有竞争力，你做成了，你一下就挣大钱了。”
　　但高利润也伴随着高风险。
　　相对而言，特种养殖技术性较强，养殖难度较大，因养殖技术不过关而导致养殖动物大批死亡的情况屡见不鲜。同时，特种养殖业的市场变幻莫测，一旦销路不畅，就会招致毁灭性的打击。有的特种养殖需要投入的资金较大，像养鳄鱼和鸵鸟，首期投资都至少百万，且收益周期较长……种种因素都为投资特种养殖投下了阴影。
　　不过，近几年来，特种养殖在技术方面有了很大的发展，特种养殖培训中心遍布各地，许多科研院所还专门就特种养殖开设了专业课程，这些都为特种养殖业主提供了良好的技术支持。同时，在经历了一次次市场惨败的教训后，特种养殖业的许多有识之士认识到，如果没有完善的深加工体系做后盾，产销渠道的单一，最终必然导致失败。因此，若能把特种养殖的深加工搞起来，就能把风险掌控在自己手中，这也是特种养殖业的出路所在。
　　可以预见，随着我国经济的平稳增长，人们生活水平的进一步提高，与特种养殖业密切相关的种种消费将逐渐成为消费热点。可以肯定，历经多年的风雨洗礼、已走向成熟的特种养殖业将给广大投资者带来更多商机。

编辑 何健(hej@gcmag.cn)