九月有两个节气：白露和秋分。
今年的白露在9月7日，从这一天起，露水一天比一天凝重。有谚语说“过了白露节，夜寒日里热”，是说白露时白天夜里的温差很大。古语云：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，打赤膊容易着凉。
秋分在9月22日，秋分之“分”为“半”之意，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。
古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。秋分作为昼夜时间相等的节气，在养生中也本着阴阳平衡的规律，以使机体保持“阴平阳秘”。四季的季节特点是春生、夏长、秋收、冬藏，秋季是一个“阳消阴长”的过渡阶段，尤其在秋分以后，秋主“收”的特点更为明显，阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态，为冬季做准备。
秋冻与秋收
民间有句谚语“春捂秋冻”，它符合中医的养生之道。“春捂”的含义就是说立春以后，不要着急脱掉冬装换上轻盈薄透的春装；所谓“秋冻”，就是说秋季天气转凉时，不要过早地穿上厚厚的棉衣，把自己捂得太严实。
秋天为什么要冻呢？就是要让人体慢慢地适应寒冷，给身体一个信号——严寒快来了。秋天是养阴的季节，如果穿得太多，就会助长阳气，对身体不利。这时候要贴秋膘，吃点肉，增加一下皮下脂肪逐渐增强自我保暖和御寒的能力。否则，如果过早地把自己捂上的话，身体并没有感觉到冷，它也不会把吃到的营养物质转化成皮下脂肪去保温，这是秋冻的道理。
初秋是开始“秋冻”的最佳时期，因为此时气温开始下降，却并不寒冷，最适合耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力。
只有在夏末秋初开始“秋冻”，才能自然过渡到对秋凉和冬寒的机体调节，增强人体的抗病能力，减少疾病的发生。但要提醒的是，“秋冻”并非适应所有人群，不能盲目地“秋冻”。秋季是心脑血管疾病高发的时候，对于有这方面疾病史的中老年人来说，防寒尤其重要。专家表示，这部分人群如果也尝试“秋冻”，将是十分危险的举动。比如穿着拖鞋虽然比较舒服，但容易使人体末梢循环节奏被打乱，引发血压升高等症状。气温波动大，体质较弱的人尤其要注意保护头、手、足这三个关键部位。就算对体格健康的人群，“秋冻”也是有条件的。一般情况下，日照温度在15℃－ 20℃时，人们可适当减少穿衣，但真正到了接近初冬时，这一原则就不再适用。盲目“秋冻”，切不可取。
“春生夏长，秋收冬藏”本指农业生产的一般过程。其实，这也符合人体四季养生的规律。经过一夏的生长，万物逐渐结出果实，步入秋天收获的季节，世间万物都呈现出从容安定的状态。人的生命活动适应季节变化，与大自然保持一致，也应当收敛神气，保持平和心态。即在精神情志方面要收敛各种嗜好、欲望，保持宁和的心境，“使志安宁”，顺应秋之“容平”。
秋天草叶枯落、花木凋零，一派萧瑟，极易引发人凄凉、悲伤之感，使之产生忧郁、焦虑、烦躁等情绪变化。这些消极情绪会加重秋天肃杀之气对人体健康的影响，应该注意避免。
使神气收敛，情志安定，就要从生活起居、运动等多方面进行调节。如生活规律，早睡早起，适当运动，积极锻炼身体，并选择一些宁心安神的娱乐活动，如书法、绘画、赏花等，也可登高望远，以开阔心胸，使内心豁达，心旷神怡，从而安定神志。
饮食宜温润
进入初秋，暑热仍有余力，秋的凉燥开始发威。所以在九月，饮食宜温补，以应对“秋老虎”和“秋凉”的交织；润食以应对秋的干燥，滋阴养阴。
从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”，即补养肾气。
坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海鲜，以及生冷、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。
从中医五行五脏配属上来说，秋属金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。所以在秋分之际也要注意保养肺气，防范呼吸道疾病，可服用黄芪、太子参、杏仁等入肺经、补肺气的药物。
《素问？藏气法时论》上说：“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”在饮食调养上可以多食酸味、少食辛味，并配合以甘润之品，以合秋收之道。因为酸可收敛肺气，酸甘又可化阴，以滋益阴津；而辛味则会发散肺气。
调节饮食应以清润、温润为主。事实证明，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。老年或胃弱的人，可采用晨起食粥法，如选食百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。
也可烹制杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、贝梨（贝母和雪梨）炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳服食。
时食：糯米藕
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏， 有消食、止渴、生津、健脾的功效。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米藕是一款初秋健脾的当令之食。
宜选用红花藕，因为它肉头肥厚、粉质适中、益气养血，熟后略带红色。将糯米洗净，用温水泡半小时；红花藕去皮洗净，切开一头尾端，填入糯米，盖好盖，用牙签固定；将糯米藕放锅中，倒入清水，没过藕，加入红糖、白糖、金丝小枣，煮1小时40分钟至熟，收浓汁关火；晾凉后切厚片，即可享用。
另外，中国各地在白露、秋分这两个节气也有不同的食俗。比如老南京人十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有种独特甘醇清香。湖南省资兴市兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”。在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有“秋分吃秋菜”的习俗。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。秋菜多为嫩绿、细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜洗净后，与鱼片“滚汤”，鲜美清淡，名曰“秋汤”。
