走进日本的7-11便利店，第一眼看到的就是摆满货架的包装各异的方便面，这就像在美国超市看到各色苏打水那么容易。在日本，方便面是个赚钱的生意，上千个知名品牌遍布全国。最近一段时间，日本各大超市的方便面突然集体换装，似乎要重新定义这个快速消费品门类。
超市货架上的几十万包方便面，每个包装上面都印着一个人物头像，头像是当地数千名面馆厨师，产品品牌是这些厨师供职的餐馆名，包装也都借用了这些餐馆的标志性颜色和店面造型。食品公司不再使用自己的品牌名称，反而要打这些餐馆的品牌了。
众所周知，面条在东方的地位与三明治在西方的地位相同，每家面馆都在数年中培养了他们自己忠实的客户群。他们凭借精细的配料、独特的口味、周到的服务，赢得当地食客的青睐。每个街区都有数得上的知名面馆，附近的住户或慕名而来的食客络绎不绝。食客们可以很容易地分辨出不同街区的面条，美食家们对区分米粉、面条、荞麦面条或土豆粉面条更是不在话下。
最近，日本一家大的食品加工企业看准了这种顾客忠诚度，想利用这种忠诚度来解救其日益下滑的自有品牌。这家企业派出大批人马到东京和大阪的数千家本地面馆进行游说，让厨师们分享他们的烹饪秘方。作为交换，他们会用这些面馆的名字作为产品品牌，并且把厨师的名字和照片印在商品包装上。
在这家企业的帮助下，众多小餐馆如今摇身一变成了全国名牌，在全国建立起了自己的分销渠道。这样一来，顾客再也不用到又脏又偏僻的小巷，就可以吃到那些名不见经传的街头面食了。
日本食品行业的这种潮流比耐克、宝马、乐高这些世界上最领先的定制品牌还要超前一步。丹麦玩具公司乐高一直秉承着“我梦，我做，我设计”的理念，生产出许多客户设计的个性化产品。乐高鼓励孩子们在线设计玩具，并将这些设计进行线下生产，新产品用设计者的名字命名，包装也是设计者的头像，自制品牌成了乐高品牌家族的一员，乐高也成为全球第一家用户自制品牌的玩具公司。乐高曾与麻省理工学院合作推出“乐高机器人”，为了设计出更好的玩具产品，他们将拼装积木与可编程电动机组合。刚开始一些玩具发烧友未经乐高授权，自行对电动机软件进行修改，开发出更多、更有趣的功能。
于是乐高就把该软件放到网站上供顾客免费下载、修改，以此来分析用户需要哪些功能和需求。这种鼓励式的资源开放模式，最终导致了一套完整中学教程的诞生，从而创造了一个面向中学科技教育的服务行业。
开放式商业一般包括产品设计、用户体验、平台共赢等多方面的开放与合作。
日本方便面产业这种给予合作方特别是用户以品牌奖励的方式，在目前看来似乎是过于超前。不过只要你稍微展望一下未来，就会发现那是一个个人定制的时代，整天泡在Facebook的一代每天都在DIY图片、视频、日志甚至商业模式。耐克的口号“你设计，我制作”已经被提出将近10年了，如今谁也阻挡不了耐克粉丝DIY运动鞋材质、颜色和外形的狂热。
用户自制品牌的理念已经开始走俏，这种趋势已经非常明显。在当前用户至上的大环境中，与品牌相比，用户变得越来越重要。
精明的企业会主动地把自己和用户绑在一起，共同创造品牌的价值。那些拥有众多忠实用户的公司也在尝试给用户一个实实在在的所有权，比如美国健康饮品品牌Vitaminwater开始把所有权分给一部分经过筛选的像艾伦。德杰尼勒斯（美国著名影星）这样的名人，并且这种所有权已经开始向普通消费者开放。
如果一个公司能取得用户的帮助，建立用户的品牌，为什么不据此向用户支付一定的费用呢？而问题的关键在于，谁愿意去做第一个吃螃蟹的人，谁愿意把品牌的所有权交给用户呢？当然，这仅仅是一个时间问题，一旦出现将不可逆转。
