2011年2月1日，东京国际礼品展上，日本玩具制造商Aki展示最新开发的玩偶：瓦楞纸做成的玩偶系列。

　　
　　2011年2月15日，法国巴黎，人们经过地铁站里抗议转基因食品的广告牌。图中男子手持玉米顶住自己的太阳穴做自杀状。法国农业展览会开幕在即，一个叫FNE的生态联合会发起了抵制转基因食品的宣传活动。

　　
　　2011年2月14日，荷兰Wieringermeer地区，民间环保组织人员身着猪、牛、公鸡等服装，在国会广场上抗议新建屠宰场的决议。

　　
　　他们在工厂里养鱼、种菜，他们是新一代的都市农夫
　　忘掉只有美国中西部农场才能种蔬菜的老土想法吧！想象一下，如果离开阳光和泥土，在偌大的城市仓库里进行工业化作物栽培，将会是何种景象呢？
　　那就是“都市农场2.0”了！“都市农场2.0”是一种以“水培、气培、鱼菜共生系统+LED照明系统”为核心技术、以城市废旧工厂为生产基地的工业化农业生产模式。“都市农场2.0”把农作物变成一个工业方案，完全控制它们的生长环境、投入和产出，从而以最低能耗、最快速度生产出安全、绿色、营养、可口的本地食物，以满足城市居民日益增长的需求。
　　2008年，美国甜水有机食品公司在密尔沃基市（美国威斯康星州的最大城市和湖港）一家废弃工厂开始试生产有机蔬菜和鱼产品，其生产模式基于一种“甜水鱼菜共生系统”。“甜水鱼菜共生系统”的原理源自威尔。艾伦（Will Allen，曾因“生长力”农业项目获福特基金和麦克阿瑟天才基金）发明的“三级生产、生物集中、人工湿地”模式。在这个循环系统中，鱼粪沉淀过滤后的营养液用来供作物生长，作物剩下的废液又成了鱼的饵料。
　　2009年冬天，甜水公司“生产”的第一批罗非鱼刚刚上市，就被密市市民抢购一空，而另一批游弋于人造水沟、还未成熟的罗非鱼也早已被订购一空。2010年冬天，公司常务董事特丽萨。科帕克说：“附近的饭店也对我们很感兴趣，我们希望在下一批罗非鱼上市前能拿到他们的大订单。”甜水公司的产品品类依据社区和餐馆的需求而订制。经过一年多的发展，公司目前的蔬菜产品包括莴苣、罗勒、豆瓣菜、番茄、辣椒、甜菜和菠菜，鱼类产品包括罗非鱼和鲈鱼。“我们的生产过程完全透明，产品的安全性很高。我对我们的产品很有信心，因为本地食品将是食品行业未来的趋势。” 科帕克说。
　　2011年初，22岁的大盒子农场创始人乔丹。莫肯计划在纽约布鲁克林区的旧仓库里建成一座室内农场。在这座农场里，室内气候控制、营养液配置和LED照明，都用iPhone应用软件进行远程遥控。目前他正在和飞利浦公司合作测试新一代的LED灯，这种灯可以将电能使用效率提高40%-60%.这些天他的农场正在施工，他已经迫不及待地想在里面种上成千上万株有机莴苣和罗勒，然后将其复制到芝加哥和费城，最后推广至全国各地。
　　《立体农场》的作者、哥伦比亚大学微生物学教授迪肯森。德波米耶教授说：水培装置每年每平方英尺可生产64棵莴苣，而传统的室外农场才只有3棵。城市风光公司总裁麦克。佑哈表示，除去运输费和够肥料的费用，1万平方英尺的温室能获得50万美元的利润，每年给当地的超市和餐厅提供20-30吨有机食品。（编译/王振家）