闲适的酒店咖啡吧
一路向北。山峦渐近。
牌坊上的“天下名山”几个字仿佛沾染了灵逸之气，发着光。看到它，就快进入峨眉山山脚下的报国寺景区了。再往北200米，过西南交大峨眉校区正门，路的东西两侧，餐饮住宿商家林立。峨眉山市管委会要求商户的门面统一“着装”，观感必须齐整。追求个性的背包客们却不喜欢。他们喜欢路东一家叫做“玩具熊酒店”的青年旅舍——木头房子、落地窗、一层延伸出露台。“门口那两个圆乎乎的小熊标牌太可爱了”，一位来自澳大利亚的游客在酒店的留言墙上写道，“这里别具一格，令人难忘。”
由于是峨眉唯一被官方认可的私人涉外酒店，玩具熊酒店被允许保持自身另类的风格，在一片白墙中散发光彩。不过，一旦了解了玩具熊酒店的发展史，你会觉得因果应该颠倒：因为已经在许多方面具备超拔之处，它才能被各方认可，从而拥有“特权”。
国内开花境外香 玩具熊酒店的前身是20年前一家叫做“信得过”的巴掌大的川菜馆，当年报国寺周边开了不少类似的餐馆。“信得过”的生意不温不火，农民出身的老板何跃清刚开始还觉得挺满意。
可四五年后，随着峨眉山的二次旅游开发，做餐饮的人越来越多，何跃清感受到了激烈的竞争压力。一个常在“信得过”吃饭的英语老师建议何跃清，不如做外国游客的生意，搞出特色。何跃清挺动心，但是他一个农民，怎么和老外交流呢？他决定跟这个老师合作——老师利用自己的语言优势引荐和接待老外来“信得过”就餐，何跃清付给她一定的报酬。“她平时一下课就在峨眉火车站外面等着，看到老外出站就上去跟人家交谈。”这种当时在峨眉餐饮业很普遍的草根拉客方式，因为借了英语的光，让信得过的生意一下子红火起来。
精明的何跃清很快想到一个问题：土气的“信得过”和洋气的涉外生意不搭调，而且自己也应该有个英文名字，让外国人好称呼。于是，1996年，何跃清摇身一变成了Andy，“信得过”则更名为玩具熊——英文名Teddy Bear.取名的时候他问了好多外国游客的意见，他们说泰迪熊从小玩到大，好记、亲切。
枪打出头鸟。看到“信得过”招徕了一批批外国人，周围开始风传：何跃清挣上了老外的美元，他不晓得要怎么宰人家呢。渐渐地，何跃清发现，中国游客都不怎么到他这儿吃饭了。何跃清说：“他们觉得接待外国人的餐馆，价钱肯定高，其实我和其他店定价差不多，而且我从来没敲过一笔竹杠。”
流失了很多国内客人的玩具熊酒店却因祸得福，反而突出了自身的涉外特色，一下进入了国际背包客们的视野。一天，一个法国游客来就餐时拿出一本英文杂志，比比划划地说上面有Andy和玩具熊的名字。没想到不久之后，英国、美国、西班牙、德国、法国等国家的旅行杂志居然陆续来到四川，要采访Andy.Andy 这才知道，第一份推荐他的杂志是在国际上赫赫有名的澳大利亚旅行杂志Plant.正是这些专业旅行杂志的推荐，让越来越多的背包客知道了遥远的中国四川峨眉山，有一家名叫玩具熊的饭店。
因此，2004年，当玩具熊饭店升级成集餐饮、住宿、娱乐于一体的涉外酒店时，它的大名已经在江湖上传扬了8年之久——底子打得相当“巴适”（川语，好）。
英语强人Andy 和老外打上交道以后，Andy越来越意识到英语的重要性。有一次，一个国外旅游团来用餐，服务员不小心把汤洒在了一个客人脚上，客人很生气，Andy和服务员却因为语言不通，只能干瞪眼。后来，合作的英语老师教了他们一句：excuse me，说这句话的意思是提醒客人要注意了。Andy一试，果然很管用。他有心让英语老师多教一些常用口语，但这老师留着一层心眼，不太愿意教，怕教会了，Andy就不再用她了。
Andy只好玩起迂回战术：“一会儿问她筷子怎么说，一会儿问她碗是什么，我还总是装作没听懂，每天问上好几遍，其实我一边炒菜一边在脑子里背单词，每天都能学会几个新词。”等老师一离开，Andy又拿出初一的教科书和磁带自学。这样偷偷摸摸地学，反而激发了Andy对英语的浓厚兴趣，他下定决心要说一口流利的英语。
一两个月后，Andy居然能听懂各种菜肴和调味品的名字了，他欣喜若狂。后来，他请来一位英语老师教儿子英语，“儿子那时才几岁，根本不想学，倒是我在旁边学了很多。”
通过十年点点滴滴的英语学习，Andy看上去已经创造了奇迹。“以前连ABC是什么意思都不知道，考驾照的时候，笔试都不知道怎么选。”现在，他说英语的时间远远多于说汉语，一口流利的英语比川味普通话说得还溜，口语水平令许多过了英语六级的大学生也望尘莫及。甚至一看老外的长相，听他们的口音，就知道他是哪个国家的了。
在穿着打扮上，不惑之年的Andy也仿佛融入了英语文化环境，欧美范儿十足。他的标志性装束是一件宽大的印有玩具熊图案的黑色T恤，垮垮的七分裤，脑后一根黑人鬼佬身上常见的发辫。初次见到他的人，甚至会误以为他是外籍华人。
而且，若不是亲眼所见，你完全想象不到，说普通话的时候看上去稍显木讷的Andy，和一群老外聊起天来却滔滔不绝。“只有多聊，我才能了解他们心里的想法，他们真正需要什么。”这个朴素的想法，让Andy彻底进入了国外背包客的圈子。“说出来你可能不信，我能分辨来自不同地区的外国人对同一件事情心里的想法有什么不同。”Andy有些小得意。在他的带动下，如今玩具熊酒店的每个员工都能用英语进行基本的口语交流——语言上的亲近可是一种天然的吸引力。
“哪个不想招外国人来住店，可惜我们说不来英语。”周边的同行也不免艳羡。
突出主题 其实，良好的语言沟通只是玩具熊酒店贴身服务的一部分。在酒店的论坛上，一个新加坡游客写下了长长的留言，从中可以看出，玩具熊酒店的贴身服务几乎做到了无可挑剔的程度：“我是和酒店老板Andy联系的。在我和女儿出发去中国之前，Andy就通过网络提供了我们需要的所有信息，票务、登山、住宿、地图��我们坐大巴刚刚到达报国寺景区，就看见有个女人朝汽车摇小旗子。后来我才知道，她是Andy的妻子，专程来接我们的。
Andy一家人和服务人员对于登山都非常老道，几乎有问必答。在上山前，我们拿到了Andy自制的峨眉山登山攻略地图，上面印着相关的咨询和救援电话，酒店还为我们准备了免费的拐杖和防滑钉。说实话，这样的贴心和周到，我走了那么多地方很少见到。“
Andy是2003年“非典”后才涉足酒店业的。尽管做餐饮出身的他毫无经验可言，但是由于长期泡在国外的语言和文化环境中，Andy的思路很开阔。深受背包客们的影响，他自己也成了一个背包客——成都、重庆、康定、丽江、阳朔��好些旅游景区他都半学习半游玩地走了一遭。那些面积不大却设施优良的青年旅舍让他印象深刻，于是就萌生了造一座以玩具熊为主题的酒店的想法。“非典”来袭，生意惨淡，别家关门歇业，在Andy家的老宅基地上，玩具熊酒店却叮叮咣咣地动工了。
Andy了解老外大多喜欢欧式简约的居住风格，但又想体会到一些中国传统韵味。他觉得，实木结构恰好能兼顾二者——整体按照欧式风格设计，在细节，比如窗框、回廊和软装饰上加入中国古典元素。
木头的造价比水泥贵两三倍，建造的时候还要加入“雕梁画栋”的中国传统工艺，做工精细不能快，人工也是很大一笔支出，整个建造装修前期就花了100多万元。2007年之前，一遇峨眉山旅游淡季——通常是11月中旬到第二年4月中旬，玩具熊酒店就进行后续装修，历时3年，终于建成了峨眉山市特有的实木酒店。后期，为了突出主题，玩具熊酒店又重新对房间进行了布置，房间里、楼道中随处可见可爱的泰迪熊，酒店还制作了许多泰迪熊标识的文化衫。
现在的玩具熊酒店，建筑面积有1000平方米，20多个客房能同时容纳五六十名客人。最能体现酒店硬件设施涉外特色的两个细节是：开通了能收到多个国外频道的CATV有线付费电视系统和无线互联网，这在峨眉的小型酒店中绝无仅有。
作为一家除面积外其他设施都达到了四星级标准的涉外酒店，玩具熊酒店的房价和周边相同面积的酒店相当。“国外背包客都是很讲究实惠的，像我们的通铺，预定的人很多，要是做外国人生意就狠宰一笔，我们的口碑早就坏了。”2004年到现在，玩具熊酒店每年都能登上国际著名的旅游网站routard.com.Andy的外国朋友告诉他：“这些都是根据游客的实际评价和实地采访推荐的，如果做得不好，大家评价不高，下一年网站上就没你的名字了，他们可不讲什么人际关系。”
不过，如何进一步将玩具熊酒店的文化特色发掘出来，对于Andy来说，还有很长的路要走。“这是我的家，我就想做成我感兴趣的样子，没想过一下子赚多少钱，想把玩具熊酒店这个品牌做起来，让全国旅游的地方都有玩具熊的影子。”这是个长远计划，Andy想着，自己完不成的话，还有儿子可以帮他实现。
