成功打造奢侈品需要什么,看看在玫瑰精油行业沉浮4年多的李继勇的遭遇就知道了!


玫瑰谷之困


http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2008年第10期  [字号:  ]  

作者:本刊记者
  过去3年来,如果没有特殊情况,每天早上李继勇都会风雨无阻地开着面包车,载着他的员工沿北京市门头沟区下苇店附近那条蜿蜒的山路历时约1个钟头来到位于妙峰山山顶的工厂,而下午5点多,他又会开着车下山,先送员工们回城区,然后自己回到位于门头沟区的北京玫瑰谷香露有限公司。
  今年8月21日清晨,他收拾妥当驱车出门时的心情却与平时不大相同,有些兴奋也有些忐忑——他此刻正面临着巨大的挑战,几个小时后即将前来考察的北京市农村工作委员会可能会直接左右他的玫瑰王国的生死。
  这似乎是命运和李继勇开的一个不大不小的玩笑。就在他以为自己的玫瑰精油之梦最终将以落寞收场时,终于开始有人饶有兴趣地打量他的王国的存在,并且感兴趣的人不止一个。稍早些时候,北京市科学技术委员会、门头沟区农村工作委员会和区乡镇企业局等机构曾经相继派员造访他的工厂并询问其经营情况,结果一致认为玫瑰精油是一个很有前途的产业,还表示如果考察结果令人满意,他们将对李继勇的项目进行投资,其中有官员甚至称赞他说:“你这是墙里开花墙外香啊,我们以前怎么不知道你有这么个好项目!”
  而在今年更早些时候,若干有意的投资者也曾陆续找上门,不过李继勇几乎全部拒绝了。“我自己以后能从中赚多少钱并不列在我考虑的第一位,”他说,“如果赚钱是我的唯一目的,当年我就不会抛开炙手可热的建筑业进入这个风险很大的行业,所以我选择合作者最重要的标尺就是看他能不能让我的玫瑰王国真正成长、成熟起来,能不能让妙峰山的高山玫瑰在奢侈品市场上绽放出最美的色彩。”最后,他与一个早就看中了这个项目的企业家一拍即合,尽管后者投资的前提条件是占51%以上的股份。那个企业家据说有丰富的行业内生产营销经验,曾成功地为好几个化妆品品牌打开了市场。在交易还未最后确定前,李继勇不愿意透露对方的姓名和身份,只是说,对方打动他的一句话是“我的目标是让‘玫瑰谷’成为知名品牌并且成功上市”。

高档商场对玫瑰谷不屑一顾

  所有这些也许都能让李继勇稍稍抛开眼前的烦恼。自从2007年初将产品推上市场以来,“玫瑰谷”精油和系列化妆品就开始在对品牌的认知度往往决定产品生死存亡的化妆品领域遭遇瓶颈。
  尽管他迅速斥资在北京城乡贸易中心、华联商厦等高档商场里开设了20余个门店和专柜,但看惯了大品牌的高档商场对“玫瑰谷”却不屑一顾。例如,“玫瑰谷”位于北京城乡的专柜就被安排在靠近厕所的地方,以至于一些慕名而来的老主顾最后都没找到。
  更要命的是,市场上的精油产品虽然大多是由精油和其它化学物质勾兑而成的,但是由于面市的时间比较长,其味道和价格已经得到消费者的认同,“玫瑰谷”这种完全不经勾兑的纯精油反而被认为是假的。
  然而能指望消费者大老远地跑到妙峰山顶李继勇的工厂里去参观吗?在那个工厂里,精油提取设备与化妆品加工设备一应俱全,花瓣采摘下来两小时内就可以进行加工,生产线和生产流程也完全符合国家卫生安全标准:为保证无菌操作,产品要在高温生产后经24小时的无菌静置后进行灌装;工作人员每次进入灌装车间前必须先进入风淋室去除衣物上的灰尘,并在12级净化的无菌更衣室里更换两次服装;一套为灌装室提供超洁净空气的设备使灌装室完全处于负压状态,而系统通过调温从外界吸入的空气则要经过7层过滤。
  由这套设备生产出来的化妆品经上海国际香料香精化妆品质量监督检验中心检验完全合格,可是让李继勇沮丧的是,任销售人员说出大天来,买帐的顾客也不多。同时,他在妙峰山上承包的500亩山地的开垦和平整、农民和员工的薪酬、办公场所的租金、科研机构的研究费用等,令公司仅数百万元的资金就像大开的水龙头一样只出不进,很快就面临窘境:如果继续市场推广,必然面临资金链断裂的危险;如果就此退缩,投入的资金必然打了水漂,此前的努力也势必付诸东流。为了“玫瑰谷”,李继勇已经投入了500多万元,但据他“保守估计”,市场推广还需要大约2000万元才行。
  这可和2007年花季前他刚开始为玫瑰王国投入200多万元时的设想截然不同。当时他曾满怀憧憬地表示:“玫瑰精油提取、后端产品的开发都将逐步走向稳定,我的玫瑰之旅也就要正式开始了。”

玫瑰谷之旅始于4年前

  李继勇着迷一样琢磨华贵的玫瑰精油始于4年前的一天。那天,44岁的李继勇正承接北京一个SPA水疗会馆的装修工程,在会馆负责人的办公室里聊天,聊着聊着,对方就从柜子里拿出一小瓶闻起来挺香的液体让他猜是什么东西,值多少钱。他当然不知道,结果人家告诉他说那是进口的纯天然玫瑰精油,就这100毫升就值16.8万元。李继勇当时倒吸一口冷气,没想到这么小一瓶东西居然这么值钱,但他立刻想到自己承包的另一个工程所在地妙峰山就盛产玫瑰,每年五六月份花开的时候,满山都飘着玫瑰花香。于是他和对方开玩笑说:“我们那里玫瑰可多了,以后弄点玫瑰精油给你。”没想到一语成谶。
  回家以后,李继勇通过查资料、问专家,越想越觉得玫瑰精油的确是一个相当有潜力的行业。不错,在欧美市场上,精油类产品大约占到化妆品市场的30%,而许多国际知名的精油品牌如意大利的芬旎、法国的欧舒丹、加拿大的嘉贝诗等也已经先后进入中国市场,希望在消费水平日渐提高的中国消费者刚刚形成精油消费意识的时候抢占最大的市场份额。
  玫瑰精油可以说是“精油之后”,不但香味气质独特,最让人肃然起敬的是其昂贵的身价,因为5吨玫瑰花最多只能萃取出约两磅(约0.9公斤)精油。
  在全世界的玫瑰精油原料中,最知名的是大马士革玫瑰、保加利亚玫瑰和土耳其玫瑰,它们的香味虽然同构型很高,但浓郁度和后劲都不同。比如,土耳其玫瑰香味浓郁,保加利亚玫瑰后劲强且持久等。保加利亚和土耳其的玫瑰精油提取技术也相当发达。
  李继勇决定做一回试试。设备对他来说并不难,走南闯北这么多年,也给一些企业装过类似的生产设备,所以一看法国朋友提供的精油提炼设备草图就明白了其中的原理——简单地说就是一个蒸馏设备,先用高温把玫瑰花里的精油溶进水蒸气里,然后冷却水蒸气,在分离器里分离出精油。2005年6月,他的实验室空气里弥漫出浓郁的玫瑰花香,试管里也渐渐出现了薄薄的一层金黄色液体,而提取精油之后的残余品,还可以做玫瑰露、玫瑰泥、玫瑰酱,产业的后端延伸可能性非常多。

确定公司+基地+农户的经营方式

  在彻底放弃建筑生意,一门心思搞起玫瑰精油后,李继勇的第一笔生意很快就来了。当年向他展示玫瑰精油的那家SPA会馆经过数次挑剔的考核,决定正式使用他的玫瑰精油,价格是8万元/500克。尝到芳香产业甜头的李继勇随即与北京工商大学化工学院合作,由设在这里的国家重点植物研究院帮助设计系列化妆品配方和优化提取技术。
  通常,研发一种化妆品是一个漫长的过程,产品配方试验一个周期需要24天,20多个小样一起进行并从中挑出合格品,试管小试后还要进行一定量的中试,在大型设备生产之前还有一个大试。在这个为期一年多过程中,李继勇选定距妙峰山顶不远的玫瑰谷兴盖厂房,组建了玫瑰谷公司。
  玫瑰谷海拔大约1200米,满山都是郁郁葱葱的树木,河水清澈见底,山路上经常可以看到三三两两的野鸡悠闲散步,丝毫不避讳来往的路人和车辆,如果运气好,还能看到狍子和野猪出没;天气好的时候,山上还会有浮云围绕,人走在半山腰就仿佛踩在云朵之上。
  据史料记载,这片宛若世外桃源的山谷从明朝开始就栽植玫瑰,所产玫瑰由于花色艳丽、花瓣大和香气浓,向来都被当做贡品。玫瑰谷的玫瑰学名是“中国重瓣玫瑰”,也叫“高山玫瑰”,只能在有一定海拔高度的山上才能生长。可惜的是,一直以来就没有人有组织地商业开发这些宝贝,而只是任其年复一年地自生自凋。
  独具商业慧眼的李继勇大概是把妙峰山附近的300名农民组织起来集体种植玫瑰、然后由他的工厂统一保底收购的第一人。他还在当地的一个村庄里成立了一个农村专业技术合作组织“北京精品玫瑰种植协会”,准备采用公司+基地+农户的经营方式奠定自己的产业基础。但是随着最初阶段业务量的增长,年产不过三四十万市斤玫瑰花的妙峰山已不能满足需要。于是,在同处一区的百花山,李继勇又在一个海拔、气候都与妙峰山相似的区域买下了500亩花田。

10多万的销售额不能维持公司基本运转

  玫瑰谷公司不是没有为其产品做过宣传。比如,李继勇曾经在玫瑰遍山怒放、到处十里花香的2007年6月在妙峰山顶举办别具一格的新闻发布会,当时受邀到场的客人和媒体记者将近400人。他也曾花钱雇请专业公司为“玫瑰谷”系列产品设计包装,使其白色和玫瑰红色相间的设计看起来简洁而大方。可惜这一切都没能取得预期的效果。
  一年多以来,仅仅十多万元的销售额几乎不能维持公司的基本运转,这迫使李继勇不得不撤掉商场里的所有柜台。2007年的一段时间,玫瑰谷公司濒临停产,工厂萧条,设备和操作台蒙着厚厚的灰尘,十几罐玫瑰露堆在仓库里卖不出去……眼下,李继勇的儿子不得不采取另一种简单的营销方式:经常央求朋友带些游客上山,以便让游客在欣赏妙峰山的秀丽景色的同时能够亲眼看到公司的生产过程,相信公司生产的是纯天然玫瑰精油和化妆品;同时,为了维持老顾客和省去在商场设专柜的费用,公司的3台小面包车也马不停蹄地轮番给订货的顾客送货。
  不过局面现在来看毕竟有了难得的转机,况且政府的关注岂能等闲视之。这让李继勇酝酿着新的憧憬,这个朴实的北京农民说,“我的希望是通过努力,让‘玫瑰谷’系列产品的年销售额突破1亿、10亿,成为一个能代表中国的奢侈品品牌。”
  他能做到吗,让玫瑰谷公司及其产品未来像它们那美丽的名字一样香飘市场?也许吧,但一切都要看他有多少钱和多少有效商业手段。



 读者评论:

  时间:2009-5-20 11:03:56
  内容:小人(差评)




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