观光巴士餐厅
观光巴士餐厅是把观光与餐饮结合起来的一种经营形式。顾客坐在宽敞的巴士上，一边品尝着当地美食，一边欣赏着沿途的城市景观，可谓一举两得。经营观光巴士餐厅，主要投资为购置巴士车；其二要将巴士车改建成餐厅式样，购进餐具、原材料，聘请厨师和服务人员。巴士餐厅环境要力求幽雅，巴士途经的线路要有代表性。经营者还可与旅游部门联系进行合作，如开设“夜景旅游”等项目。除此以外，巴士餐厅在空闲时段还可以作为“流动餐车”提供快餐售卖。
纸艺店
上海浦东有一家纸艺店。店堂不大，惟妙惟肖的纸雕画、婀娜多姿的纸花是店内的特色产品。纸艺店内提供原材料或半成品，顾客可以按样品制作，也可以自己创意制作，有指导老师从旁教授。据了解，较受欢迎的是二三十元左右的产品；如果选择精工细作的大型纸雕画则要花费上百元。开纸艺店可选址在学校周边，针对年轻消费者。投资者可以走精致小店的路线，先尝试投资，若反应良好再扩大经营。
复古灯饰
国外流行的复古灯饰传到了国内。与其它追求新奇、时髦的灯具不同，复古灯饰力求在样式上还原出古典的韵味。铜、铁或合金的质地，加上仿旧的样式，无论怀旧的老人还是时髦的年轻人都能被它吸引。
拼布布艺店
台湾的梁女士是个有着10余年经验的裁缝，成堆的布头和边角料一直让她头疼。一次她用碎布拼成图案粘在小布兜上，当作礼物送给老顾客。没想到这些用五颜六色的布块拼成的布兜成了抢手货。有一些客人主动带来整块的不料，请梁女士帮他们“打碎”重新进行加工。通过加工这些布料，梁女士挣取了不少手工费。此后梁女士又在一些成衣上添加拼布图案，甚至用这些没用的小布头做成了布拼地毯。裁缝店成了拼布布艺店，而且生意越来越红火。
竹纤维挑战纯棉
作为一种环保材料，竹纤维产品的兴起也贴合了绿色环保的大趋势。由于竹纤维具有纤细、柔软、抗菌的特质，比较适宜制成浴袍、床单等贴身制品。需要经常搓洗、拧揉的毛巾、T恤等产品会加入棉或者玉米纤维、大豆纤维以增强成品的力度。目前市面上竹纤维制品的竹纤维含量多数在85%左右，100%竹纤维制品并不多见，随着工艺的成熟，竹纤维制品的发展空间或将更为广阔。
商场里的“动物园”
在泰国曼谷一家大型百货商场的顶层，有一块醒目的广告牌：“快快快！赶快来看大猩猩！”原来，这座商场在顶层开了个“动物园”。园内有大猩猩、熊、猴子、鸟雀等，免费供人参观。虽然动物的种类不多但却吸引了许多人。当顾客在商场购物感到劳累时，来到露天顶层，呼吸新鲜空气的同时还可以与动物们“嬉戏”一番。（李耿源荐）
会“表演”的开奖器
美国纽约有一家名为FJ的廉价商场，顾客付账时会得到一张精美的小卡片。将其放入商场设置的电脑开奖器内，不仅能听到美妙的声音，看见令人眩目的色彩，同时还会出现几句幽默或祝福的语句，同时打印在卡片上；最后，开奖器才会显示是否中奖和奖品的种类。尽管中奖机率不高，奖品也大多不值钱，但开奖器精彩的“表演”却成了该店最吸引人的地方。有了开奖器的助兴，FJ廉价商场的生意在纽约成了一枝独秀。老板的理念是：让顾客在购物时多一点游戏与玩乐的气氛，让他们忘记自己是在花钱，而是在享受快乐的时光。（李耿源荐）
家居体验馆
整体家居体验馆、客厅体验馆、卫陶体验馆、灯具体验馆，各种带“体验”概念的家居馆在各大城市犹如雨后春笋般出现。家居体验馆不仅能提供风格统一的成套家居用品，让消费者免去东奔西跑采购的辛劳，更重要的是它能够让消费者通过看、听、触、坐等立体化的感官体验，提前感受 “未来之家”的气息，其带来的冲击力不是传统“样板房”所能赋予的。业内人士提醒，体验馆的发展之路必须依靠特色、品位取胜，不能一味将目光聚集在高端顾客及花哨的噱头上，而是应尽量满足不同层次顾客的需求。
手工玩具作坊
上海南京路上有一家手工玩具作坊，作坊里每一件毛绒玩具都独一无二。在这里消费者可以现场给玩具充棉、录声音、起名字、挑衣物甚至制作“出生证”。手工玩具作坊的消费群体主要面向孩子，通过指导他们亲自动手操作，让小朋友直观地了解玩具的制作过程。开店可选址在儿童商厦、儿童乐园或住宅小区附近，前期投入和店面都不需很大，但由于顾客以小朋友为主，对于服务有较高的要求。
香草盆景店
以往人们养花往往只重视花形、花色，开一家以经营“香草”为主的保健花卉盆景店，不失为一种新颖独特的卖点。香草植物打破了桂花、茉莉花等只在开花时才有香气的特点，其枝叶常年溢香，内含醇、酮、酯、醚类芳香化学物，被称为 “天然香水瓶”。香草植物的香气不仅可以灭菌、净化空气，而且可以调节人的神经系统，促进血液循环，从而缓解快节奏下人们的紧张心理。国外已有医院利用花草香气调节人的心态，帮助养心愈疾。开一家香草盆景店，在出售花草的同时，向顾客传达健康的理念，将为传统的花卉经营注入新的活力。
