“三自”管理变脸美食街


http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2007年第10期  [字号:  ]  

作者:■张为民
  上海市吴江路美食街在2003年“非典”后开始复苏,一些流动摊贩趁吴江路美食街管理的“真空”,纷纷渗透进来,抢滩夺地,硬是将道路挤得仅剩一条宽不及1米的通道,走路只能在摊子和摊子间找空档侧着身子跳着走。今年4月,静安区政府组织有关部门对吴江路美食街进行了整顿,流动摊贩被清理出去,后续的日常管理工作则移交给了静安区个协。
  管委会副主任、静安区个协会长王元洪很快就碰到了“麻烦”。这天半夜12点,两个中年人找到正在值班的王元洪,其中一个将身边的壮实汉子“介绍”给王元洪:这是我们的“老大”。“老大”很“客气”地对王元洪说:“现在吴江路正在整治,我们不来添麻烦,等整治结束后,请你给我们兄弟在吴江路上再弄几个摊位。”面对帮派势力的“叫板”,王元洪不卑不亢地说:“吴江路今后不可能再有无证摊贩的存在了。”碰了钉子的两个汉子消失在黑暗中,王元洪感受到一种威胁,但邪不压正,王元洪和个协的管理人员并未就此退缩,而是防微杜渐,将管理工作做得更细更透。“在管委会的要求下,街道有关部门在吴江路上安装了4个电视监控探头,对吴江路进行全方位监控,同时我们还在吴江路的两个端口青海路和石门路上分别设立了两个门禁,全面限制小摊小贩进入吴江路。”王元洪介绍说。
  静安区个协接手管理后决定从整顿环境卫生,引导会员摒除陋习,树立“自洁”
  意识入手。静安区个协根据有关规定制定了吴江路美食街环境卫生标准。管委会副主任、静安区个协会长王元洪亲自拿起扫帚和其他管理人员一起清洁街道,每天巡视吴江路时,看到一个烟蒂、一张小纸片也必弯腰捡起。榜样的力量是无穷的,一些原本并不将店堂环境卫生当回事的业主也感到不好意思,主动地“改善”起环境卫生来。业主们很快就在规定的时间内将卫生和消防等工作做到了“达标”。
  整治之后的吴江路美食街环境整洁,路面宽阔,但疑惑同时也产生了:吴江路美食街会不会因整治而失去原本的特色?鼎盛的人气会不会因整治而消失殆尽……
  在追求有序的同时,如何维护和继续激发这条著名美食街的活力,成为放在静安区个协面前的又一道难题。
  王元洪说,我们有信心改变不管就乱,一管就死的状况,为会员创造一个良好的经营环境,我们将继续加大为会员服务的力度,在维护会员合法权益,增强吴江路美食街特色上下功夫,以此吸引更多的顾客光临吴江路。王元洪说这话的“底气”,在于静安区个协在对会员管理中积累下的丰富经验。
  今年“五一”前夕,40多家店堂前都挂出了鲜艳的五星红旗,街道中间拉上了两条“自我管理、自我教育、自我服务”落款为静安区个协的过街横幅。街道两边的店铺窗明几净,漫步在吴江路上的顾客和行人都感受到了一种喜庆氛围下的悠闲。
  华华川菜馆华老板笑称自己的生意一如既往的兴旺。“中午、晚上用餐高峰时,我的店门前依旧是一长溜排队的顾客,排队的‘尾巴’并未因整治而‘砍掉’。”他现在担心的是吴江路美食街整治的结果能否长久地维持下去。要维护和保持吴江路美食街的这份和谐,王元洪和他的同事们显然还有很长的路要走。

编辑  延川(hej@gcmag.cn)





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