“饭局”已经成为人们日常交往中最常见的方式之一，很多时候我们需要通过吃饭识人、用人、建立关系。

　　礼仪界经常说“ 饭桌最能反映一个人的教养”，那么餐桌上哪些行为会影响到别人对你的评价呢？

　　有人不会拿筷子，夹菜经常夹不稳。正确的拿筷子方法是，下面那只筷子由无名指与拇指固定不动，上面那只筷子由拇指、食指、中指配合，灵活多动。

　　有人夹菜，拿不定主意，就用自己的筷子在菜盘里“寻宝”。

　　吃火锅时更甚，用自己的筷子在锅里天翻地覆地搅。更雷人的是，夹起一根菜放在另一根菜上面淋菜汤，不淋完或甩干菜上的汁水，决不放到自己碗里。

　　有人爱吸筷子，吸完还用自己的筷子给别人夹菜。如果你实在热情，要帮对方夹菜，起码要使用公用筷子或汤勺。

　　有人爱吃某个菜，就不停地夹那个菜，连最后的汁水都不放过。还有些菜是按人头上的，每人一份，可有些人吃了超过人均的份数，导致餐桌上有人没吃到此菜。

　　有人爱在饭桌上说话，嘴里一边嚼东西一边说，从不考虑让别人看见自己嘴里的食物，是多么的恶心。

　　有人胃口好，全桌人都吃完了，他一个人还在吃，浑然不觉大家都在等着他。最佳的做法是：在大部分人结束之前你就应该停止进食，实在没吃饱，晚点自己到外面再去吃。其实，中国人在餐桌上，很多时候不是为了吃饱，有经验的人会事先吃一点东西再去赴宴，这样在餐桌上就非常从容了。

　　有人塞牙后爱剔牙，不仅牙签，连筷子、手指都用上了。

　　礼貌的做法是：离开座位，找僻静的地方去解决。在餐桌上，即使用手挡着嘴剔牙，也是失礼的表现。

　　餐桌之上，尊老爱幼不能忘。服务员忙不过来，你就暂时充当一下服务员角色，服务一下大家，比如帮旁边的人打汤、倒茶、倒酒、递纸巾等。有些菜从卫生角度需要使用公筷或公勺的，而饭店没提供，你要积极找服务员解决问题。

　　有些习惯或许很难改变，但如果你不想在餐桌上被当作没礼貌、无教养和低素质的人，就要时刻注意自己在餐桌上要举止得体。