近年来，涂鸦文化受到越来越多年轻人的追捧，甚至已成为他们中最“潮”的玩意儿之一。将这种所谓街头文化搬到pizza店，让人们在就餐的时候也来“潮”一把，是一种冒险还是一种创新？北京猫眼pizza餐厅负责人告诉记者，他们就是想让人们在猫眼餐厅享受美食的时光同时成为他们表白自己，诚挚交心的过程。这一过程让很多消费者把自己心中的欢乐与痛楚，希望与困惑，向往与感叹，沉思与呼号表白出来。同时让每个消费者都成为这个涂鸦文化圈中的一员，除了分享自己的片段，更可以在“倾听”别人的过程中得到慰藉和鼓舞。
　　猫眼pizza餐厅创立于2004年3月，是由几名外国留学生和从国际著名餐饮集团走出的年轻管理人共同构思策划的一处休闲饮食场所。掌门人木木三率先将比萨拉到了19元的跳水价格，超高的性价比将比萨产品进一步推向大众化。同时，为了更好地展示其餐饮特色，猫眼pizza餐厅借助网络论坛的形式，形象地展示自己的菜品、服务、品牌定位及实体店的整体形象，取得了良好的宣传效果。简洁中不失情调的装修，随意但不随便的就餐环境加上口味独特的比萨，使猫眼pizza很快成了众多年轻小资们约会和休闲放松的首选之地。
　　猫眼的真正特别之处在于将pizza美食与涂鸦文化巧妙地融合在了一起。
　　推开门的霎那，风铃作响，像是一段开启了神秘世界的音符。微黄的灯光，整洁的桌椅，写满字的墙壁，角落精致的猫形装饰，使猫眼pizza餐厅像藏有巨大的魔力，让你迫不及待想要开启其中的宝藏。在餐厅的红砖墙上，就餐者可以随性涂鸦，生日祝福、真爱告白、毕业留言、朋友小聚，还有心愿和祝福等。店里还准备了涂鸦本，让那些意犹未尽的猫客们尽情挥洒内心的声音。猫客水小姐说：“我们去吃饭其实已经不是普通意义上的吃饭了，我们要的是更高层次的东西，是一种心灵的愉悦。猫眼带给我正是这样的感觉。”
　　相比较现今发展迅猛的快餐经营模式，猫眼pizza餐厅显得特立独行。尽管餐厅通过连锁加盟等方式扩大知名度，但每个店的布局并没有相应扩充，店内仅放置5到7张桌子，保证每个顾客的服务到位。另外，美食当然是必不可少的。除了制作精良的经典餐品比萨、三明治、沙拉等，饮品方面也力求让顾客能感受它所营造的文化氛围，如已经十分罕见但仍存留在很多上世纪70年代生人记忆中的经典饮品“乐啤露”给人带来特殊的味道和特殊的回忆。
　　午后沙发上，就着一杯浓浓的“黑天使”，柔和的灯光下捧着一本书，配上一些慵懒的音乐，随性地涂鸦自己的心情，间或抬头看看满墙的涂鸦，仿佛又回到学生时代……这一切正是猫眼pizza餐厅着意营造的美好感觉。