“女仆餐厅”


http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2009年第9期  [字号:  ]  

  甜美的日语问候,黑衣白围裙的女仆装扮,最新发行的日本漫画和游戏……近日,起源于日本的女仆咖啡餐厅出现了“上海版本”。据经营者介绍,女仆餐厅的主要消费群体是15-28岁的动漫爱好者,每逢周五及双休日,是店内生意最好的时候,前来光顾的客人大都是动漫迷。
  女仆咖啡餐厅内布置相当简单:近百平方米的店面内只摆放了3张卡座和5张咖啡桌,墙上贴着动漫海报,吧台上摆放着动漫人偶,除此以外,还有一台连接着游戏设备的电视机和种类繁多的漫画杂志。手写的菜单上,只有咖啡、蛋糕和咖喱饭、意大利面等几种简餐,单价多在20-30元间。餐饮并不是这里的卖点,其主打的是“女仆”主题的服务形式。餐厅内的服务生都装扮成了“女仆”的样子:带花边的头巾、黑色连衣裙、白色小围裙、过膝长袜,这些服饰都“拷贝”自日本动漫中的热门人物的装束。甜美的服务生们穿上这些量身定做的“工作服”,配上略显夸张的可爱妆容,颠覆了以往“服务生”的粗鄙形象。在“女仆餐厅”里,依据客人的需要,“女仆”还提供陪伴做游戏,与客人拍照等服务。
  据老板介绍,由于餐厅的消费目标是一个相对小众的群体,投放大众化广告对他们的吸引力不大。因此餐厅除了在动漫展上设摊推广外,主要还是通过在游戏论坛发帖或动漫迷的口碑相传来吸引客流。不久前,就有2名杭州的动漫迷从论坛上获得信息,专程到店里来“体验”,还以10元一张的价格买走2张“女仆”的照片。
  对于未来的发展,经营者表示,从开业至今的情况来看,光靠餐饮收入,经营还处于略亏状态。下一步,设想将女仆餐厅打造成一个动漫、游戏迷的聚会场所,依靠社团活动“包场”消费来提高收入。





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