定制酒标 推销个性
http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2005年第10期

■本刊记者 杨锋

    近年来,我国葡萄酒市场发展迅速,红酒的市场需求量更是以每年20%的速度增长。如此巨大的市场空间,吸引众多企业纷纷上马,各类葡萄酒品牌大量涌现,再加上10多个分别来自法国和意大利的进口葡萄酒品牌,国内葡萄酒市场竞争的残酷与激烈程度,可想而知。
    如何使自己的品牌从众多同业中脱颖而出、独树一帜,是葡萄酒企业一个亟待解决的问题。
    一些葡萄酒企业结合自身特点,走出了一条适合自己发展的特色营销之路。比如,大红鹰旗下的大红鹰葡萄酒专攻餐饮通路,大大加强在餐厅和酒吧的推销力度;位于深圳的世勘干红则采取了和通路联合的方式,注重大型卖场,只给家乐福供货,投入不大,回报却不小。来自云南的印象葡萄酒在其品牌推广和产品销售上,更是另辟蹊径,在酒标个性化定制上做起了文章,通过设计和制作凸显个性的葡萄酒商标来开辟市场。
    印象酒业运营之初,主要瞄准大宗客户,着力于开拓团购市场,取得了一定的效果。
    随着国内葡萄酒企业间竞争的愈演愈烈,印象酒业原有的营销方式已很难开辟更大的市场,甚至连保持原有市场份额都岌岌可危。为了寻求新的营销思路,印象酒业在北京一家公关策划公司的提议和协助下,于2004年10月推出了个性化酒标定制服务,将个性化酒标和葡萄酒捆绑在一起进行推广;销售方向转为主打零售市场,在全国主要大中城市设立代理和专营商,以期重新占领市场高地。
    在印象酒业众多的分销商中,北京九典个性化印象工作室最为典型和出色。
    2005年4月,刚刚退出家电行业的聂志刚创立了北京九典个性化印象工作室,成为印象酒业在北京的第一个专营商,负责通过个性化商标定制的方式来开拓北京市场。
    客户通过E-mail、QQ、电话对商标提出个性化要求并提供照片、签名资料,同时根据需要选择适合的葡萄酒种类。工作室会提供100多种酒标模板和几十种不同品质的葡萄酒供客户选择。在收到客户的订单和订金之后,一方面按照客户要求,参考商标模板,设计出令客户满意的个性化商标,并交付印刷厂印刷制作;另一方面,根据订单的品种和数量,从总部购进葡萄酒,最后贴上印制好的个性化酒标就可以交付客户了。
    那么,这种个性化酒标和普通商标有什么区别呢?
    普通酒标的内容大都是品牌的名称和图案,以及制酒企业的logo(标识),内容和格式大同小异,而个性化酒标2/3的版面可以根据客户的具体要求进行个性化设计,内容可以是公司和品牌的logo、图片、地域风光、结婚照片、个人照片、签名等,形式多样。个性化葡萄酒可以被通称为“xx印象”,印象的品牌名称类似于“.com”,可以连缀在任何单位、行业、部门、地域、场合、事件和个人名称的后面。印象酒业的个性化酒标分为公司印象、节日印象、婚庆印象、个人印象等5个系列,每个系列都有一个固定的酒标模板。个性化印象葡萄酒则分为精品系列、典藏系列、名品系列、礼品系列和中国印象5大类,酒的价格由88元一瓶到1988元一套不等。
    有了独特的营销手段,没有销售市场也是枉然。为了建立起稳定并不断扩大的销售网络,有着多年家电销售经验的聂志刚充分利用了自己的人脉资源。开业之初,他便向老友故交和生意伙伴赠送了价值近两万元的个性化印象葡萄酒,希望通过这些人的人际网络吸引来更多的顾客。他还与北京市的一些知名俱乐部和酒店建立了密切的联系,经常召集会员举办品酒会,来扩大个性化葡萄酒的影响。此外,兼做会展承办中介的聂志刚,也不忘和会议承办商合作,推荐个性化葡萄酒作为商务活动用酒,增加销量的同时也提升了品牌的知名度。
    同时,为了争取到更多的客户,聂志刚雇佣了5位业务员和他一起跑市场。在4个月的时间里,聂志刚便拥有了40多个合作店,主要是婚庆公司、礼品店和烟酒专营店。除了这些传统的营销渠道,他还建立有自己的网站,内容包括业务介绍和联系方式,葡萄酒的种类和价格,个性化酒标的不同系列和模板,以及定制方法和程序等。
    他的销售渠道主要有个人、结婚庆典、商务纪念活动、酒店和俱乐部单位几类。其中,个人散单的单位销量最小,一般为两三瓶,但是订单绝对数量最多、下单频率也最高;婚庆订单较少,一般每个客户订几箱用于摆宴席和回礼;商务纪念、酒店和俱乐部单个订单的订货数目最大,一般是几十箱,但订单的数量和下单率远少于个人散单。所以,无论是个人散单还是大宗集团订单,都会带来较大的收益,马虎不得。聂志刚说:“卖出一瓶酒,就有可能带回两瓶酒的订单,销售靠的就是回头客和口碑。”
    确实,很多消费者后来都成了他的熟客,并不断给他介绍新的客户。其中有一位从事房地产业的顾客,公关交际很多,以往礼物多为五粮液、茅台酒等高档酒,价格不菲且流于俗套,不易给人留下深刻印象。但有一次他把酒标上印有朋友照片的葡萄酒送给朋友做礼物,对方高兴得不得了,并陈列在柜子里当作收藏品。从此,这位顾客成了印象葡萄酒的忠实消费者。
    通过新颖有效的品牌推广策划和成功的营销运作,印象葡萄酒的知名度逐渐提高,销量更是不断攀升。仅九典工作室一家分销商,平均每月就可以卖出葡萄酒50多箱,按聂志刚的说法就是:“现在刚处于起步阶段,发展空间还大着呢。”
    看来,作为葡萄酒企业增加销量、提升品牌知名度的手段,印象酒业的个性化酒标定制服务无疑是另类而有效的。其实,这种“商标个性化”的营销模式,不仅适用于葡萄酒,其他商品也同样适合,而且运作原理和经营方法大同小异,因而很值得借鉴和推广。

编辑 何健(hej@gcmag.cn)

关闭窗口
光彩杂志社版权所有,未经协议授权,禁止转载