化毒为宝贾玉山
http://www.gcmag.cn  《光彩》杂志2005年第10期

■郭建梅 刘全林 李永俊

    在河南省淅川县,有一位土生土长、赫赫有名的“五毒”专家。他甘愿不当县化肥厂中层干部,却下海与蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍、壁虎等5种毒素动物为伍,且乐在其中。他注册了“五独”牌商标;研制的五独液、五独胶囊、蝮鸟液等系列保健产品,已被国家食品药品监督管理局批准为保健食品,并批量生产、挺进市场。自2000年起,他先后获得了5项发明专利证书……他,就是该县政协委员、县生态五毒开发有限公司董事长兼五毒研究所所长贾玉山。

与蛇共舞


贾玉山(中)正在提取蛇毒

    1969年,贾玉山从部队转业回到老家淅川县后,被安排在县化肥厂工作。自幼就喜欢饲养动物的他,为了补贴家用,便利用空闲时间开始养鸡、鸭、兔之类的动物。后来,贾玉山在报刊上看到养蛇能致富的信息,便于1990年冬托人买了一袋菜花蛇试养。

    “不少人谈蛇色变,”贾玉山说,“开始我也很害怕,虽说知道是无毒蛇,自己却仍不敢下手去捉,只好跟着懂蛇的人先学捉蛇,然后买来养蛇书籍边学边养,逐步积累经验。”虽属于“摸着石头过河”,但初次出手,贾玉山竟“套”取了4000元。成功的喜悦使他把家里所有能利用的地方都用上,以扩大养蛇规模。
    1993年3月12日,成了贾玉山人生最大的转折点。这一天,他办了停薪留职手续。4月8日,贾玉山的“淅川县毒蛇养殖场”挂牌运营。这在当时很多人都不理解:在国企工作,又是企业中层干部,为什么抛弃自己奋斗多年的位子而自讨苦吃?养牛、养羊的人不少,没听说谁家养蛇,养不好会赔光的,到那时后悔就晚了……面对这些,贾玉山只是一笑了之。
    毒蛇养殖场就在贾玉山家里。贾玉山说:“开始只有无毒蛇,我家10多间房子,到处都是蛇,最多时养了7吨。晚上睡觉,有时感觉被窝凉丝丝的,一摸,准是蛇!怎么办?轻轻把它拨过去就行了。”
    贾玉山说,自己养蛇遇到的最大难题是饲料问题。为此,他3下广东,两去云南,又到北京、上海等科研院所求教、取经。在几位畜牧专家和毒素专家指导下,他历时1年半,研发出“蛇饲料”配方,并于1996年获得国家发明专利。之后,他又根据蛇只吃晃动的东西、不吃人工配制饲料的习性和蛇没有门牙、胃呈直条状的特征,成功研制了喂蛇机——1个人利用喂蛇机喂完1吨蛇,只需要16小时,既方便快捷,又有助于蛇的食欲和生长。
    贾玉山总结:“善学、敢想、敢做、会做,这就是养蛇成功的秘诀!”

向“五毒”挑战

    1994年,贾玉山从报刊和药典资料中发现,饲养“五毒”大有发展潜力,因为“五毒”都可以入药,这些年来“五毒”的野生资源在逐步减少,而它们的应用领域却在不断扩大,人工养“五毒”并进行深加工必将成为一项新兴的养殖业。于是,他又向养殖和研究“五毒”发起了挑战。
    贾玉山首先仍旧拿蛇进行研究,因为他对蛇的特性、生理机能,甚至味道都了如指掌:掂来一袋蛇,他隔着袋子一闻,就知道是什么种类;一摸,就能辨出公母。联想起民间流传的“吃啥补啥”的说法,贾玉山想在自己身上检验一下蛇的内脏器官入药的效力如何。他把蛇杀后,将其内脏全部取下来,放在瓦上焙干、研末,然后用陶器装好,埋在地下7天后取出服用,每次1小勺,1日3次。此前,贾玉山患心脏病10多年,出门在外必带“速效救心丸”。但坚持服用10个多月的“蛇心粉”后,他竟能一口气连担3担水,且心不狂跳气不喘。1995年11月去医院检查,结果令医生大吃一惊:他的心电图竟然正常了!第2年、第3年再检查,也依然一切正常——他的心脏病就这样被治愈了。
    这个结果给贾玉山以极大的振奋。可他也知道,如果要揭示蛇类动物的无穷奥秘,就必须博览药典书籍,丰富自己的知识。两年多时间内,他精读了《本草纲目》和《中华医药大辞典》等经典著作,写了20余万字的读书笔记,还搜集抄录了30余万字的生物学、药物学方面的珍贵资料。在刻苦学习的过程中,贾玉山得知:蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等“五毒”在中药处方中常用作主药,于是开始对“五毒”的药性、药效和适用病症进行反复对比研究。他发现,“五毒”虽药理不同,但在有些病症中可以搭配使用。他聘请国内一流的动物毒素、生物制品和医药等方面的专家为顾问,在专家指导下,买来3口各容350公斤水的大缸,以优质白酒作载体,将“五毒”的不同鲜活部位按不同配比、工艺时间进行生物转化对比试验。
    贾玉山下决心要在“五毒”养殖和研究领域大干一场了!

好事多磨

    养“五毒”谈何容易!在贾玉山甩开膀子准备大干的时候,一直担心的事情还是发生了:由于他养的蜈蚣品种来源不一,野性较大,互残性强,家养死亡率特别高。
    怎么办?决不能半途而废。于是,贾玉山再购买、再饲养,养了灭、灭了养。
    “我尝够了酸甜苦辣!”说到此中经历,贾玉山的眼泪在眼眶里打转转,在蜈蚣的养养灭灭中,他不知不觉已亏了53万多元,最后连1元1条的蜈蚣也买不起了,只好打白条。后来社会谣传,说贾玉山破产了,一时间债主拥门,就连亲戚朋友也纷纷登门讨债了。为了还债,他忍痛低价卖掉了自己视如生命的蛇,甚至想到了死。但他最终没有这样做。“我决不能就此倒下!”贾玉山咬紧牙关,继续研究。终于,他取得了成功,并很快连本带息还清了债务。

可持续发展之路

    而此时,贾玉山的“五毒液”也出缸了。药效如何?贾玉山还是决定先在自己身上试验。他每天喝10毫升,一段时间后,感到浑身有使不完的劲儿。他儿子身上出的痒疙瘩久治不愈,喝“五毒液”1周后,疙瘩全部消了。尔后,贾玉山的“五毒液”送试病例达300多例,其中包括关节炎、坐骨神经痛、气管炎等,服用后都有一定效果。
    虽然经过大量实例验证,但贾玉山对“五毒液”的功效还是不放心。2000年正月初六,贾玉山带上“五毒液”和相关资料,只身赶赴北京,他要请权威专家对“五毒液”进行科学验证。贾玉山先后找到了国家卫生部生物制品研究所、食品监督检验所和中医学院的专家。他们对“五毒液”进行了化验分析。结果表明,其中含有多种氨基酸和微量元素,具有调节人体内分泌、促进新陈代谢、强化五脏六腑的功效。专家对贾玉山说,你可以给产品搞“准生证”了。
    2001年5月,“五毒液”获得河南省“豫卫特食字”正式批号;2004年1月,又被国家食品药品监督管理局批准为保健食品。贾玉山这个昔日名不见经传的小人物,一时成为省内外新闻媒体竞相采访、淅川县家喻户晓的人物。
    目前,作为保健食品的“五独”牌系列产品,已经摆上全国19个省市的销售柜台,深受消费者欢迎。谈起公司的发展,贾玉山说,在产品方面,除了现有的“五独”牌系列产品,他还要开发五毒黄酒、五毒宴会酒等新品种……
    10余年的心血没有白费,贾玉山在“五毒”世界里遨游成功了。相信他在生态“五毒”开发上,定能创造出新的业绩,为社会做出更大贡献。

编辑 高淑英(yangnq@gcmag.cn)

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