海拉尔啤酒（集团）有限责任公司从其前身海拉尔啤酒厂发展至今，已经走过了40多个年头。海啤集团的前身是一家私营汽水厂，1956年公私合营改为和平汽水厂，1958年改为国营企业——海拉尔啤酒厂，1966年根据国家形势需要，满洲里啤酒厂迁来与海拉尔啤酒厂合并。1997年，在时任海拉尔啤酒厂党委书记和厂长的孙立军的努力下，海拉尔市啤酒厂发展为国家控股、职工参股的多元化经济联合体——海拉尔啤酒集团有限责任公司，旗下有满洲里海威啤酒厂、根河海威啤酒厂、北京海啤经贸有限公司、海啤集团呼和浩特分公司、海拉尔创新广告影视有限责任公司等5家子企业。2001年，根据国家深化国有企业产权制度改革的要求，海拉尔啤酒集团成功完成了企业的民有民营改造，由国有企业改制为民营企业。
海啤集团坐落在美丽的呼伦贝尔大草原上，紧临大兴安岭。“北国碧玉”呼伦贝尔大草原以其美丽的自然风光、得天独厚的地理位置、丰富的野生资源、纯天然的生态环境而闻名于世。在呼伦贝尔草原23.5万平方公里面积的土地上，有着8万多平方公里的草原和12万多平方公里的森林。“天然宝库”大兴安岭更是以其蕴藏的巨大自然财富而为世人称道。在环境污染日益加剧的今天，大兴安岭固有的原始生态环境得到了很好的保持，成为世界上生态保护完好、未受污染的原始森林之一。而且，大兴安岭还蕴藏着丰富的野生资源，共有野生植物1400多种，其中具有经济价值的野生植物就达500多种，并且产量巨大。海拉尔啤酒集团充分利用这一宝贵的环境和资源优势，在趋于同质化的啤酒行业中，走出了一条独具特色的绿色发展之路。
“由于行业自身特点，在啤酒行业中，只有找准了自己的位置和特色，才能生存和发展。”海啤集团董事长兼总经理孙立军说。海啤集团的特色和优势就是“绿色”，就是要根据这个优势，紧紧抓住呼伦贝尔市加强生态建设、打造绿色城市和构建和谐社会这一发展主体，扬长避短，充分发挥资源和地缘优势，构筑绿色经济发展格局。 酿造有机啤酒，打出“绿色经营”第一张牌 早在上世纪90年代中期，时任海拉尔啤酒厂党委书记和厂长的孙立军就把绿色经营提上了企业发展日程。海啤集团首先在啤酒的酿制上主打绿色环保牌，从啤酒的原材料、加工工艺、水源和生产环境等各个方面严格按照绿色食品特定生产标准进行选择和监测，生产过程中严格执行国家质量体系标准和全面质量管理相结合的综合质量管理措施。其产品原材料来源于国家规定的绿色食品基地，用水来自通过当地矿业部门认定的矿泉水水源，加工工艺借鉴国际先进绿色产品生产方式，环境为纯净无污染的草原生态圈。正是因为有了这一系列的保证，从而从多方面保证了产品的绿色和纯净。1996年，海啤集团的啤酒产品获得了国家绿色食品认证，成为国内同行业中最早获得该类认证的啤酒企业。
出身行伍、有着军人风范的海啤集团带头人孙立军说：“生产力的发展，给人类带来了日益丰富的物质生活，但我们的生存环境也面临着日益严重的恶化，环保和可持续发展已成为世界发展的新主题。决不能把牺牲环境作为发展经济的代价，海拉尔啤酒集团作为绿色食品发展企业，更应该把保护环境放在首位。”
“把保护环境放在首位”，在生产废水的处理上，海啤更是以此为准则来严格要求。海啤集团以前的啤酒废水和废酵母，往往都是直接排进下水道，容易对环境造成污染。为了有效治理污染，2000年，海啤集团投入600多万元建立了污水处理车间，将废酵母处理转变为鲜味调料；紧接着，他们又投资1037万元用于污水处理、工艺改造和冷凝水回收，并在国内率先采用循环式活性污泥处理法，对高寒地区的啤酒废水进行处理，取得了很好的效果。在一系列技术改造之后，经权威专业部门检测，海拉尔啤酒集团已经达到了允许排放废水浓度的一级标准，不会对环境造成污染。
投桃报李，善待自然，大自然也会给予丰厚的回报。由于选用了自然界中纯天然、无污染的原材料和矿泉水进行酿造，海啤集团的主打产品——海拉尔啤酒口感清冽爽口，在国内市场上口碑和销量一直不错。2003年，海拉尔啤酒通过了ISO9001国际质量体系、有机食品生产加工和HACCP食品安全管理体系认证，被确定为有机食品，成为我国第一个有机啤酒品牌。 研发蓝莓饮品，下出“绿色经营”第二步棋 在我国，不断有新的啤酒企业涌现，企业数量持续增加。然而由于啤酒行业自身存在的“同质化”问题(即虽然啤酒品牌不同，但是口味和质量并没有过于明显的区别，个性化不突出)，再加上啤酒市场接近饱和，僧多粥少，因而啤酒企业间的竞争尤为激烈。如何在已有品种的基础上，开辟新的增值空间，从而在残酷的市场竞争中立于不败之地呢？这给孙立军和他的海啤集团提出了一个新的课题：瞄准呼伦贝尔野生资源，开发新品种，开展多元化经营。
为了选择新品种，孙立军亲自带领研发人员在呼伦贝尔草原和大兴安岭林区开展广泛的调查和研究，并最终把目标锁定在野生蓝莓上。
野生蓝莓是一种具有独特生长个性的野生浆果，在我国集中分布于大、小兴安岭和长白山地区，常年生长在针叶林下和高山苔原带；而且，野生蓝莓是一种营养丰富的野生浆果。含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、镁等多种营养物质，具有很强的抗氧化性和多种活性药理成分(野生蓝莓的药理活性成分远远高于人工栽培蓝莓)。正是由于蓝莓具有如此丰富的营养价值，联合国粮农组织将其列为世界5大健康食品之一。
呼伦贝尔的野生蓝莓资源非常丰富。大兴安岭的野生蓝莓产量占全国总产量的90％，平均年产量能够达到40万吨，丰年甚至可以达到百万吨以上，呼伦贝尔也因此被称为“蓝莓之乡”。而且，目前呼伦贝尔的野生蓝莓利用率很低，有着巨大的开发空间，这为海啤集团的野生蓝莓深加工项目提供了充足的生产原料。
基于蓝莓的独特营养和丰富蕴藏以及巨大的市场潜力，孙立军在海啤集团多年生产蓝莓果酒的基础上，提出了开发野生蓝莓果汁的新方案。2001年，通过与中国食品工业发酵研究所合作，海啤集团投资587万元研制开发了野生蓝莓系列饮品，建立起了年产3000吨蓝莓浓缩汁车间和年产1.2万吨蓝莓野果汁生产车间，并很快投入生产。
经过中国食品工业发酵研究所专家委员会鉴定，海啤集团生产的蓝莓野果汁理化卫生指标符合国家标准。2002年7月，首批蓝莓野果汁一经上市，便受到了消费者的欢迎和好评，并被呼伦贝尔市列为“撤盟设市”和“内蒙古自治区精神文明现场会”指定饮品。2002年，蓝莓野果汁通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证，同年9月被列为人民大会堂国宴特供饮品。
2003年，海啤集团的蓝莓野果汁通过ISO9001国际质量体系、HACCP食品安全管理体系、有机食品生产和加工体系认证，与海拉尔啤酒同被定为有机食品。2004年1月，蓝莓野果汁又通过国家质量监督检验检疫总局审核，被批准注册为原产地地理标志，使海啤集团的蓝莓野果汁在受到国家法律保护的同时，也取得了进入国际市场的“绿色护照”。之后，野生蓝莓系列饮品开始进入我国港台地区及俄罗斯和蒙古市场，取得了较好的市场反馈。
“蓝莓野果汁不添加任何添加剂，这种既漂亮又有益健康的纯天然果汁，纯属大自然对人类的恩赐。”作为野生蓝莓项目的提议者和策划者，孙立军不无自豪地说。
大自然是慷慨的，有着许许多多的财富，等待着眼光敏锐、头脑灵活发。孙立军就是这样一个善于获取大自然恩惠的人，在看到蓝莓野果汁项目取得较大成功之后，他又把目光瞄向了其他野生植物，决心开发更多、更好的新产品。
比如，海啤集团最新生产的金莲花蕾汁，采用素有“北极雪莲”美称的兴安岭天然金莲花花絮为原料制作而成；新近上市的野玫瑰花蕾汁，以生长于呼伦贝尔草原的野玫瑰花絮为原料加工而成。这两个新品种推出后，也取得了不错的销售成绩不断开拓创新，闯出“绿色世界” 到目前为止，海拉尔啤酒集团开发生产的产品有啤酒、白酒、果酒、果汁、矿泉水5大系列40多个品种。由于蓝莓野果汁系列产品的异军突起和其他产品的稳步发展，2004年海啤集团利税突破5000万元大关。这个数字，有力地证明了孙立军选择的“坚持绿色经营，打造绿色品牌，发展绿色经济”的企业发展道路的科学性和可行性。海啤集团正是紧紧围绕绿色发展这一主题，从企业经营理念到生产技术、管理方法上不断求新求变。
孙立军常说：“科技创新，基业常青。”海啤集团正是在坚持绿色发展道路的同时，把“科技兴企、不断创新”作为企业发展的战略方针，不断引进新工艺、新设备，进行技术改造和革新。1999年海啤集团投入科技资金640多万元用于技术改造和设备更新；2000年投资1270万元进行生产线改造，同时根据自治区技术创新工程要求，成立了技术中心，成功开发了5大系列40多个品牌的新产品。在1999年至2004年的5年间，海啤集团共投入8000多万元，对两条啤酒生产线进行改造，并引进一条挪威蓝莓野果汁生产线。
由于成绩突出，近年来海啤集团先后被评为内蒙古名牌企业和全国酒行业明星企业，海拉尔啤酒成为内蒙古啤酒业第一品牌。在中国食品工业协会成立20周年庆典大会上，海啤集 |
