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2005年第5期《光彩》杂志
■文并图/张为民
“小茅屋” 花铺，借外力生财
上海的朱道静在自家门前开了“小茅屋” 花铺，经营了10多年，非常成功。
1987年，在一家服装厂做服装设计的朱道静准备投奔国外亲戚，做艺术品生意。为打好“基础”，她辞职到同济大学，师从刘克敏教授学习素描、山水。可1年后，她却碰到“意外”：由于种种原因，签证没有下来。出国泡汤，单位也没有了，朱道静一下子没有了方向。闲在家里吃父母的“老米饭”总不是个办法，朱道静想，得找个什么事情做做。
朱道静的家在威海路上，底层有一间20平 方米的临街房。上世纪80年代末，正是威海路汽配街渐成气候的时候，不时有人来询问她是否可以租赁。朱道静心里一动，放着现成的店面什么不可以做呀！至少自己进入市场的成本要比别人低很多，明摆着省了租金嘛！
可做什么项目呢？当时的威海路上多的是汽配、旧家具店铺，朱道静对这两个行当一点不了解，不敢贸然进入。一个偶然的机会，朱道静发现方圆几百米内竟然没有一家花店，而威海路地处商务中心区，企业开业、庆典等活动并不少，对鲜花有一定的需求。朱道静了解一下市场行情，发现鲜花的经营成本并不高，几千元就能搞定，她于是心里有了主意。
从事过服装设计，又学过美术，朱道静想把花店开得“艺术”一些。借着在同济大学做过1年“学生”的便利，她请来了刚从德国留学回来的美术老师为其做店铺设计，并请到德高望重的沈从周教授为她题写“小茅屋”花店的店名，结果，朱道静的“小茅屋”花店在冷色调的威海路上一下子“跳”了出来，甚至吸引了一位在沪讲课的美国人来店里打零工，在上海滩引起了小小的轰动。
入行之初，朱道静对花卉经营并不在行，不过她知道如何巧借“外力”来弥补自己的不足。小店开张伊始，她就聘请了一位刚从园艺学校毕业的学生到店里来帮忙。小伙子是专业出身，知道什么季节流行什么花，也懂得不同花卉如何选配可以做出最佳效果。朱道静这个店老板跟着这个员工学出了道。占了天时地利的优势，朱道静的“小茅屋”花店生意一直很好，最火的时候，她和员工从一大早能忙到夜半三更。朱道静开设了一部24小时的订货电话，常常有客户埋怨打不进来。
虽然生意不错，但经营了一段时间后，朱道静开始发现问题：鲜花的损耗蛮大的，盈利因此被抹掉了不少。朱道静聘请的年轻花卉技师虽然懂得花卉的时尚搭配，但对花卉的养护不太在行。恰好这时上海花鸟商店有一位老师傅退休，朱道静就邀请他加盟进来。这位老师傅来了之后，“小茅屋”再没有往外扔过一支“残花败柳”，衰败的花卉经老法师一拨弄全都起死回生，派上了新用场。成本一降，“小茅屋”的竞争力更强了。
这时候，朱道静开始有意识地拓展市场。她请来上海植物园的一位著名园艺师为自己的花店做产品造型设计，并举办免费的花卉知识讲座，进一步提升“小茅屋”的知名度，同时也培养了更多的潜在客户。如今，朱道静依旧打着“小茅屋”的品牌，生意做得更大了。
节庆装饰礼品，卖一个喜气
18年前，浙江诸暨妹子张陆英带着260元钱到上海，在最“闹猛”的老城隍庙摆了个卖玩具的地摊。18年后，小张已经成为老城隍庙里节庆装饰礼品的大卖家。
小张做节庆装饰礼品生意起因很“偶然”。1995年底，小张和朋友到上海南京路上的“88总汇”参加圣诞PARTY，388元一张的门票让小张看到一个潜在的消费市场：上海人似乎越来越热衷于各种各样的节庆活动，春节、端午节、圣诞节、愚人节……不论是中国节还是西洋节，只要是和“节”搭上点边，市场上总会涌动起一股消费的潮流。小张是个有心的女孩，看看身边做节庆装饰礼品生意的还没有几个，商品也有限，她就想，如果开一家专门为各种节庆市场服务的“礼品”店，生意应该不会差。
和其他市场相比，节庆装饰礼品市场有很强的“季节性”。从每年的11月起到来年的3月， 值圣诞节、元旦、春节几大节日交汇，是节庆装饰礼品市场最红火的时候，而过了这个时间段，就得动一些别的脑筋来维持生意了。一开始，小张也没少付“学费”。她曾经有过将积压下的几箱重百多斤的圣诞老人像当废纸卖了50多元钱的惨痛经历。不过小张慢慢摸索出节庆装饰礼品市场的一些规律：什么节进什么货，进多少货都有个讲究。比如圣诞节就可以在装饰品上多进一些新奇而又具节日特色的商品，今年加进新工艺的圣诞花环和彩铃就销得特别好；节日少的时候就多进一些家庭化的装饰用品，比如婚庆、生日PARTY，再加上一些企业庆典用的装饰品，这样生意就常有得做了。
节庆装饰礼品，卖的是一个喜气。从圣诞树、圣诞老人像、小彩灯、“福”字贴、迎春对联做起，小张的铺位上如今已经满满当当地铺了几十个大类、上百个品种的节庆装饰礼品。琳琅满目的货架上，陈列着不少抢人眼目的“东东”，比如新郎新娘对偶、小巧的子孙桶、用绒布做成的电动鞭炮等等。商业机会往往可遇而不可求，但是小张所抓住的却是看得见的商机。
编辑 杨生恒(fuhj@gcmag.cn)
开家小花店的投资预算
投资总额：15000元
店铺租金：2500元（付一押三）
进货资金：2500元
器皿：2000元
经营品种：10—20种
平均利润率：30％
风险提示：目前市场上花店“铺张”很激烈，随着大型花卉交易市场的不断出现，花卉零售利润不断下降，新进入者不仅要了解市场行情，还要有服务创新的意识和手段，才能获得新的利润增长点。
节庆装饰礼品店投资预算
投资总额：10万元
场地租金：5000元/月
仓库租金：10000元/月
进货成本：80000元
杂费开支：3000元/月
利润：45寸圣诞花环：进价40元，批发45元；福字贴：进价0.8元，批发1元，零售2元；18头绒布鞭炮：进价15元，批发17元，零售25；中号中国节：进价26元，批发30元，零售38元。
风险提示：节庆礼品市场的季节性很强，同时又具有一定的流行性和时尚性，从业者除了要具备常规的经营能力外，更要有超前的市场预测力，知道如何将流行的商品和各种节庆的风俗巧妙地结合起来， 这需要有一定的市场感悟力，初入行者不妨从成本较低的常规礼品做起，了解市场后，再做更进一步的投资。
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