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小鸡换老鸡
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2004年第6期《光彩》杂志
文/冯立成 图/刘刚
戚树民是河北省滦南县戚庄村的一个农民,前些年他孵化鸡雏,生意倒也红火,后来做此生意的人越来越多,竞争激烈,戚树民忙忙乎乎却赚不了多少钱。
去年春节,戚树民到北京探亲,脑瓜里装着生意的他趁此机会不停地在农产品市场及宾馆、饭店转悠,他发现城里对老鸡的需求特别强烈,特别是大型的饭店,鸡越老售价也越高。戚树民的眼睛一亮,农村有不少值不了几个钱的老鸡,能收购上来就能稳稳当当地赚钱。
回到家里以后,戚树民开始走村串乡专门收购老公鸡和老母鸡。令戚树民想不到的是,他精心策划好的这冷门生意却处处碰壁,从早晨忙到晚上,也就能收购七八只老鸡。他不禁纳闷:各村满街跑的都是老鸡,人们为啥不卖呢?
这天,戚树民又到一个村里去收鸡。几个老太太闻讯便围上来,戚树民热情地说:“大娘,一只四五斤的老鸡能卖小20元呢。”老太太们相互看看,嘴一撇:“不卖,俺家的老鸡还能下蛋呢。”看着老太太们转身离去的背影,琢磨着老太太们的话语,戚树民不禁一拍脑门:怪不得自己收不上鸡呢,敢情农户们的心里都藏着“小九九”呢!
戚树民立即着手调整自己的经营策略。他把孵化器、恒温箱等孵化设备都运转开来,开始孵化蛋鸡。小鸡雏20余天就活蹦乱跳地出壳了,戚树民把鸡雏放到建好的鸡舍中,精心饲养。40余天的时间过去了,小鸡雏都长到快有1斤了,戚树民把这些半大鸡装上车,又去各村收鸡,这一次他打算用小鸡换老鸡。
听完大喇叭里的换鸡广告,村里呼啦啦跑出许多人来。有不少人好奇地问:“鸡咋个换法儿?”戚树民说:“两只半大鸡换一只老母鸡。”几个大婶白了戚树民一眼:“俺家的老鸡也下蛋。”戚树民笑笑说:“大婶,我孵鸡养鸡有十来年了,对鸡有研究,蛋鸡的最佳生育期是4年,每超过1年,产蛋率会下降20%,每年产蛋不足40个。”听着戚树民的解释,有不少人仍在犹豫,戚树民接着说:“小蛋鸡再有7个月就能产蛋了,产蛋高峰为2年,2年以后你能保证这老鸡还会继续产蛋?”
戚树民的一番理论真管了用,人群中有人边听边点头,再看看身后车上的小蛋鸡,毛亮个儿大,很招人喜爱,于是有人开始从家里抱来老鸡,小鸡换老鸡的生意开张了。
不出3天,戚树民所养的500只小蛋鸡全换出去了,共换回250余只老母鸡,他把这些老鸡交售给城里的大饭店,收入7000多元,除去前期的孵蛋鸡、养小鸡的开支,纯利5000余元。
从此,戚树民走上孵小蛋鸡、养小蛋鸡、换老鸡的循环养殖、兑换的经营之路,全年养小蛋鸡8期,年利润有4万多元。在他的带领下,他所在的村子有不少农户开始走上这条独特的经营之路,并把经营的触角伸展到辽宁、山东等地,生意异常红火。
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